Салат "Первая любовь"

Описание: Под таким названием я обнаружила салатик в записной книжке у свекрови. Сочетание мне понравилось, и я приготовила на ужин. Вкус меня поразил, удивил и восхитил!!! А самое главное - оказался быстрым и легким в приготовлении. Предлагаю и Вам попробовать и насладиться вкусом!

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Окорочок куриный — 1 шт
• Шампиньоны (400г) — 1 пач.
• Соевый соус (натурально сваренный легкий соевый соус Kikkoman) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие — 30 г
• Сыр голландский — 100 г
• Чеснок (по вкусу) — 2 зуб.
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт
• Майонез (по вкусу)

Приготовление

Шампиньоны (замороженные) обжарить до готовности на среднем огне с мелко нарезанным репчатым луком. Добавить соевый соус Kikkoman, это придаст салату особый насыщенный вкус.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный чеснок, майонез и перемешать.

Сборка салата. Я делала порционно на каждого члена семьи, можно выложить и в небольшой глубокой салатнице. На дно креманки положить обжаренные грибы с луком и обмазать майонезом.

Далее следующим слоем выложить отварной, мелко нарезанный куриный окорочок, и обмазываем майонезом.

Затем посыпать измельченным грецким орехом.

Далее на орехи положить сырно-чесночную массу и разровнять.

У отварных яиц отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки - на мелкой. Сверху на сырно-чесночную массу положить натертые белки и смазать майонезом по желанию. Сверху посыпать натертым желтком и украсить по своему вкусу.

Салат готов, подавайте к столу!

Угощайтесь



Приятного аппетита

источник