Кекс «Три желания»

Суббота, 01 Августа 2020 г. 07:15 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кекс «Три желания»

2835299_Keks_Tri_jelaniya (700x542, 123Kb)

Кекс вкусный и шикарный в разрезе! Такой не стыдно подать и гостям, а если Вы собираете "вкусные" подарки друзьям к Новому году, то этот кекс может занять своe достойное место среди подарков (тогда не забудьте его красиво упаковать и привязать сбоку бантик:))

Ингредиенты для «Кекс «Три желания»»:

Масло сливочное — 150 г

Сахар — 150 г

Яйцо куриное — 4 шт

Мак — 30 г

Орехи грецкие — 150 г

Шоколад молочный / Шоколад (Шоколадные капли или просто нарубленный шоколад) — 50 г

Разрыхлитель теста (или 1 ч.л. гашеной соды) — 2 ч. л.

Мука пшеничная / Мука (у меня 250 г) — 250-300 г

Рецепт «Кекс «Три желания»»:

Растопленное, остывшее масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
В масляную массу добавить муку с разрыхлителем, перемешать.

Тесто разделить на 3 равные части.
Если у Вас нет шоколадных капель, нарежьте шоколад кубиками примерно 0,5 см на 0,5 см.
Орехи измельчить.
В одну часть теста добавить орехи, перемешать. В другую добавить шоколадные капли, перемешать. В третью добавить мак, перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом (у меня силиконовая форма, я её не смазываю).
В форму выложить тесто с орехами.

На него выложить тесто с шоколадом, не перемешивать.

Сверху выложить тесто с маком, не перемешивать.
Поставить форму в разогретую духовку до 180 гр. Выпекать около 1 часа.
Размер формы для кекса 21 см на 8 см.