Кабачковая запеканка.

Далее>>>

Домашний крем-сыр

Ингредиенты:

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Приготовление:

1. Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
2. Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
3. Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
4. Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

Платье в пол из льна


Наконец то закончила свой долговяз, начатый аж в 2001 году. Вязала из тонкого бобинного льна в 2 сложения.

Начинала его вязать крючком №2, а заканчивала уже крючком № 1,25.

Вязала по мотивам моделей Червинской Елены Евгеньевны, которые были опубликованы в "Журнале мод" №4 (413) за 2001 год.

Основной узор немного переделала. Горловину переда сделала углообразной, а кайму платья сделала несколько иначе, чем в кофточке (модель 39).

При переходе вязания от основного узоры к узору каймы расширение происходит само собой без прибавления дополнительных петель.

Платье сделала без рукавов, т.к к нему запланирован жакетик с длинными рукавами в том же стиле.

Также из этих же ниток начала вязать кофточку из мотивов и юбку, включающую элементы этих мотивов.

Больше фото и схемы

Пуловер спицами с косичками и ажурной полоской

Копилка - вязание и шитье!

Читать далее...

Роскошное платье «Эрика»

Воплощение автора:

Читать далее...

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Молочный десерт вместо мороженого

Платье. Обалдеть!


Читать далее...

Эрика от Джованны.

ЖМИ НА КАРТИНКИ!!!!!

Читать далее...

Мастер-класс по объемной лепке на стенах

Предлагаю Вашему вниманию свой мастер-класс по лепке барельефа цветка.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

"Кабачковый бисквит" в мультиварке по Дюкану.

В нормальной жизни я очень любила добавлять в тесто тёртый кабачок, или тыкву, или яблоко (банан, морковь и даже огурцы). Выпечка получалась очень сочной, пышной и пористой. Но, конечно, получался не бисквит, главное качество которого - сухость, а что-то типа пирога или кекса. 

 

 

Читать далее...

УЗОРЫ КРЮЧКОМ.

Читать далее...

100 рецептов - Что приготовить из баклажанов?

Кулинарное сообщество Li.Ru - Вкусные блюда из баклажанов

 

Блюда из баклажанов

Читать далее...

Идея оформления стен фрескорельефом. Ч.1. Лепка по шаблону.

С понятием Фреско-рельеф я познакомилась на сайте http://frescorelief.ru, где Алексей Тищенко выставляет свои работы в этой интересной технике и даёт МК как самостоятельно создать неповторимые детали в вашем интерьере, на примере барельефного цветка..(см. МК под катом)

Что такое фреско-рельеф? Это фактуры создаваемые из сырой штукатурки, когда  рельеф наносится на изготовленную вручную фактурную поверхность на нетканой основе для удобства последующего монтажа , то есть для  поклейки полотна на стену или потолок. 

ФРЕСКОРЕЛЬЕФ  очень удобен, т.к.  вся работа ( от разработки эскиза до нанесения рельефа ) происходит в мастерской; а оформление стены декор-штукатуркой занимает времени не более, чем оклейка поверхностей обоями!

Читать далее...