Цитата сообщения Мадина_Хагуш ГОТОВИМ Харосет - немножко израильской кухни


Харосет — это смесь орехов, сушеных или свежих фруктов, специй и сладкого вина.

Понадобиться:

3 яблока
100 г грецких орехов
1 1/2 ч. л. молотой корицы
5-6 ст. л. сладкого красного вина
сахар или мед, как хотите

Порежьте на четвертинки яблоки и удалите сердцевину, но от кожуры не очищайте.Натрите на терке. Положите яблоки и все оставшиеся ингредиенты в миску и активно перемешайте. Подавать как салат, закуску или намазку на мацу.