Пасха |
Метки: рецепти пасхи |
Блюда к праздничному столу. |
Метки: рецепт к праздничному столу. |
Мясные блюда |
СОСТАВ
800г~1кг мякоти свинины, 2 красных апельсина (~400г), 1 ч ложка мёда, ~2/3 ч ложки соли, перец
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
1 порция основного теста для пиццы
6 столовых ложек томатной пасты
1 ст. ложка майорана (приправа такая сушеная)
2 зубчика чеснока
3 помидора
200 г шампиньонов (обязательно свежих - маринованные безвкусные)
150-200 г ветчины или вареной колбасы
150-200 г сыра, который хорошо плавится
Тесто делим на 3 части (или на 4). Грибы режем пластинками, колбасу кубиками, а помидоры полукружиями. Пиццы будем печь по очереди. Каждую часть тонко раскатываем в круг, кладем на противень и смазываем 2 ст. ложками томатной пасты, смешанной с тертым чесноком и майораном.
Сверху выкладываем треть колбасы, помидоров и грибов.
Посыпаем пиццу тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 200 град. духовку на 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Источник:http://www.vkusnyblog.ru/smak/1245
|
Пасха |
Пасха не за горами.А для приготовления такого кулича нужно время найти такие ингридиенты.
Понадобится на 4 больших кулича:
--6-6,5 стакана муки
--2 пакетика сухих дрожжей по 11-13 г
--10 желтков
--250 мл жирных сливок
--1 стакан коричневого сахара(хотя можно и белого)
--100 г сливочного масла
--100 мл светлого рома
--1 пакетик(3 г) шафрана
--щепотка молотого кардамона
--0,5 ложки соли
--по 0,5 стакана изюма,цукатов и кешью
Готовим:
За день до приготовления кулича залить шафран 2-3 ст. ложками светлого рома,плотно закрыть.Изюм и цукаты залить остальным ромом,оставить на несколько часов.Муку просеять в сухой и жаркой атмосфере.Для опары подогреть 0,5 стакана воды,смешать с 1/3 сливок ,растворить в них дрожжи,добавить 1 ст. л. сахара и 1 стакан муки,накрыть плёнкой и поставить в тёплое место.Растопить сливочное масло на водяной бане,растереть с половиной стакана сахара.Желтки растереть с оставшимся сахаром.Через час,когда опара подойдёт,добавить к ней масло,желтки,соль,шафран,кардамон,оставшиеся сливки и муку.Тщательно вымесить тесто и оставить в тёплом месте на 1 час.Добавить орехи,изюм и цукаиы,снова вымесить.Формы для куличей смазать маслом,присыпать мукой.Положить в каждую форму скатанное в шар тесто--так,чтобы форма была наполовину заполнена.Оставить для подъёма:тесто должно занимать не менее 3/4 высоты формы.Разогреть духовку до 190 С.Куличи сверху покрыть кружками из пергамента.Положить формы на среднюю полку в духовке.На дно духовки положить жаропрочную ёмкость с водой(скажем,металлический тазик,наполовину наполненный водой),Выпекать 45-60 мин,в зависимости от размеров кулича(т.е. если получились разные по размеру,самые большие можно вытащить раньше).Не допускать попадания холодного воздуха на куличи!Первые полчаса духовку не открывать.
Орехи кешью
|
Сдобная выпечка. |
Метки: сдобная выпечка |
|
|
Новачкам. Все о компюторе. |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Тесто: 2 яйца,6 ст.ложек муки,6 ст.ложек майонеза (тесто как на оладьи).Соль ложить не нужно.
Начинка: на тесто полить кетчуп или натрите помидор.А дальше ваша фантазия,ваши вкусы.....мясо,грибы,колбаска.....ну и т.д.Самое главное сыр.
Пиццу поставить в разогретую духовку на 20-30 мин.Можно готовить в микроволновке с функцией "конвекция",тоже 20-30 мин(220-230 градусов)
Всем приятного!!!!!!!!
|
Без заголовка |
В этот день лазурно нежный
Я желаю всем тепла,
Бесконечного блаженства,
Перламутрового сна.
Счастья, яркого восхода
Где в лагунах корабли!
Васильковых небосводов,
Романтической любви!
В этот день, склоненный тихо
К женским лицам и рукам,
Я желаю быть любимой,
Плыть к роскошным берегам
Бирюзового томленья,
Экзотических лавин!
В эротической улыбке -
Пусть утонет пол мужчин!
Будьте облачком красивым,
Вдохновением творца,
Чтобы локоны игриво
По ланитам без конца!
Чтобы дом тонул в уюте
И гармонии чудес!
Я желаю быть чудесней
Всех красивейших принцесс!!!
Неповторимый эдвард каллен и очаровательная Белла Свон давно завоевали сердца зрителей благодаря фильмам Сумерки и Новолуние! Романтические отношения и истинная любовь созидают в наших душах отражение и осмысленность, невольно задумываешься о жизни и стремишься стать лучше, гармоничнее, как они, герои фильма Сумерки.
Метки: стихи цветы. |
Без заголовка |
|
Народная медицына |
У собак наиболее частые причины возникновения ринита как самостоятельного заболевания - резкое охлаждение организма, быстрые переходы от тепла к холоду ил наоборот. Такой ринит обычно наблюдается весной или осенью.
Ринит у собак, как и у кошек, может возникнуть после вдыхания раздражающих веществ или горячего воздуха, дыма во время лесных или иных пожаров. И еще одна причина его появления - когда в полости носа оказываются инородные тела: колоски или ости растений.
Заболевшая собака часто чихает, трет нос передними лапами, облизывается. Затем появляются выделения из носа, сначала жидкие и прозрачные, потом густые, а при инфекционных заболеваниях - гнойные. Эти выделения, высыхай на крыльях носа, образуют корочки.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Салат праздничный под названием 8 марта |
|
Без заголовка |
|
Способ лепки булочек |
|
Дневник natalish |
|
Страницы: [1] Календарь |