Малиновое варенье с желатином и коньяком |
А это варенье рекомендую приготовить всем. Если у Вас ещё осталась малина, то обязательно отведайте этот вкус!
Метки: Малиновое варенье с желатином и коньяком |
Варим варенье из клубники |
Клубничные заготовки
КЛУБНИКА
Кто не любит клубничное варенье?
Такие есть,но их мало.
Необычные рецепты из клубники для всех ее любителей
Варенье из клубники
2 кг клубники,
0,5 кг сахара.
Клубнику переберите, вымойте, обсушите и пересыпьте сахаром. Выдержите ночь при комнатной температуре. (Внимание: если лето очень жаркое и на кухне душно, лучше поставить будущее варенье в холодильник.) Утром тщательно вымойте пол-литровые банки, простерилизуйте банки и крышки. Разложите ягоды в банки, а выделившийся за ночь сок нагрейте, не доводя до кипения (следите: как только почувствуете, что сироп вот-вот вскипит
- тут же снимайте с огня).
Залейте ягоды горячим сиропом, банки поставьте на водяную баню, прикрыв крышками, и пастеризуйте при температуре 80-85 °С 7-9 минут. Тут же закатайте, переверните вверх дном. Дайте полностью остыть.
Метки: Варим варенье из клубники |
вкуснючее ВАРЕНЬЕ из АБРИКОСОВ для гурманов |
|
Варенье "Вишня в шоколаде" |
Для варенья
“Вишня в шоколаде” нам понадобится:
Свежая вишня- 1кг
Сахар -1 кг
Какао -1 пачка (100г)
1 плитка горького шоколада
Времени -2 дня
Метки: Варенье "Вишня в шоколаде" |
вкуснючее ВАРЕНЬЕ из АБРИКОСОВ для гурманов |
|
Рецепты клубничного желе и джема . |
Метки: Рецепты клубничного желе и джема . |
Про киевское сухое варенье |
Киевское сухое варенье представляет собой кусочки фруктов многократно уваренных в сахарном сиропе, подсушенных и обкатанных в мелком сахаре. Хранят его в деревянных плоских ящиках, между слоями пергамента, или в небольших стеклянных емкостях в прохладном, обязательно сухом месте. История этого варенья обросла невероятным количеством слухов и легенд, но вот какие факты удалось разыскать.
Метки: Про киевское сухое варенье |