А почему такое название? Потому что в неё добавляем манку.

И так необходимые продукты..

Пол.кг. творога, 100 гр.сахара, 100гр манки, пол стакана молока,

2 яйца, 1 пакетик ваниля, 1 пакетик разрыхлителя, 50 гр сливочного масла.

Можно добавить изюм,, курагу или любые фрукты на ваше усмотрение.

Всё перемешать. выложить в небольшую форму и выпекать 30-35 минут при

температуре 185 градусов..Приятного аппетита.