Теперь готовлю сало только в пакете: вкуснее чем в рассоле, посуда не нужна, без варки, жарки и прочих хлопот!
В итоге сало получается настолько вкусным, что сложно отказаться: мягкое и ароматное. Я сало готовлю разными способами, этот один из них, и находится у меня в списке одним из первых. Сало в пакете. На подготовку Вам потребуется минут 5 не больше, все остальное за Вас сделает мультиварка.
Рецепт:
Сало -1 кг.
Соль -2 ст.л.(без горки),
Чеснок -40 гр.
Перец черный -1/3-1/2 ч.л.
Перец красный острый -1/2 ч.л.-1ч.л.
Лист лавровый -4 шт.
Смесь перцев -1/3 ч.л.
далее