Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 бутылка минеральной воды с газом
750 мл сухого белого вина
150 мл кальвадоса либо коньяка
0,5 кг смеси клубники и малины
3 зеленых яблока
2 персика
1 лайм
1 лимон
3 ст. л. мелкого коричневого сахара
лед
|
Без заголовка |
Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое.
Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые: лучший сорт – антоновка, также подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.
Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.
Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Если вам интересно, как приготовить яблочное повидло из самого раннего сорта яблок, то смею вас заверить – это очень просто. Результат вас просто поразит, ведь повидло из яблок Белый Налив получится необычайно вкусным, при этом не чрезмерно сладким – многие такого не любят. Вы может насладиться его золотисто-карамельным цветом и непревзойденным ароматом во время чаепития, а можете использовать в качестве начинки для различной домашней выпечки.
|
Без заголовка |
Сегодня наткнулась в интернете на песочное печенье самого обычного рецепта, но выполненного не совсем обычным способом. Мне этот способ понравился тем, что обычно у меня проблемы испечь печенье с джемом: или он вытекает, или нужно класть крахмал, тогда джем слишком густой и не тот вкус. Да и раскладывать джем долго, если печь много.
|
Без заголовка |
Сладкоежки придут в бесконечный восторг, когда увидят на праздничном столе домашнюю сладкую колбасу с орехами! Да и вы будете рады своему кулинарному эксперименту! Волшебное лакомство для тех, кто не может жить без сладкого!
Сладкая колбаса с орехами
Ингредиенты:
300 г песочного печенья
100 г орехов (грецких или арахиса)
1 стакан сахара
200 г сливочного масла
5 ст. л. молока
3 ст. л. какао
5 ст. л. сгущенного молока
Половину печенья измельчим в крошку, а половину - поломаем. Можно измельчить всю порцию печенья разом, используя обычный полиэтиленовый пакет и скалку для теста. В последнем случае получится и мелкая крошка, и небольшие кусочки.
Орехи измельчим при помощи все той же незаменимой помощницы скалки. Сахар, какао и молоко со сгущенкой смешаем в кастрюле. Поставим на огонь и подогреем, помешивая до полного растворения сахара. Затем чуток остудим, добавим сливочное масло и разотрем. В однородную жидкую добавим печенье и орехи.
Вот и получилась ароматная сладкая масса! Теперь выкладываем ее на фольгу, формируя продолговатую колбаску. Оставляем ее в холодильнике на несколько часов до затвердения, чтобы можно было затем нарезать. Колбаска ждет тандема - чая или кофе! Спешим попробовать сладкое угощение!
Жаркое лето - это вкусное мороженое и охлажденные десерты в ассортименте! А как приятно их готовить в домашних условиях! Это вкусненькое мороженое крем-брюле с добавлением сгущенки дополнит сладкий стол и порадует всех сладкоежек! Готовьте с вдохновением, дегустируйте с удовольствием!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Здравствуйте, дорогие читатели! Очень хочу поделиться с вами еще одним хорошим рецептом. Во-первых, очень быстро готовится, во-вторых, помогает разобраться с ягодами, которые залежались в морозилке, или летом, когда просто так есть уже не хочется, в-третьих, он полезен и не особо калориен! Заходите, милости прошу!
|
Без заголовка |
Мне очень хотелось сделать манник))Но,к сожалению,дома не было ни сметаны,ни кефира...
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|