Пирог с медом и маком *Медный всадник*

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.


Песочный лимонный пирог

Нежный вкуснейший творожник из мультиварки без муки и манки!

Огромная благодарность автору: allenka

Это самая вкусная запеканка без муки и манки, которую я пробовала! Не получается такая в духовке. Больше похожа на чизкейк.

Очень вкусно подать с протертыми ягодами или карамельным соусом.

Хотя я просто присыпала сахарной пудрой и она улетела вмиг!
Попробуйте!

читать рецепт

Пасхальный кулич в мультиварке

 Пасхальный кулич в мультиварке

Читать далее...

СМЕТАННЫЙ ПИРОГ

Читать далее...

Штрудель из творожного теста (без яиц) с двумя начинками - из мака и орехово-яблочной



Ингредиенты:
Для теста:
400 гр.творога (у меня был 10-15%),
200 гр. сливочного масла, (обязательно холодное, натереть на терке),
5 ст.л. сахара,
400 гр. муки, и для работы.

Для начинки №1:
2 очищенных средних яблока,
50 гр. чернослива,
50 гр. кураги,
100 гр. измельченных (не мелко) грецких орехов,
тертая цедра с половинки лимона,
1 плитка молочного шоколада,
50 гр. сливочного масла,
50 гр. измельченного миндаля (как мука),
0,5 ч.л. корицы

Для начинки № 2:
200 гр. перемолотого мака,
200 мл. молока,
120 гр. сахара ,
50 гр. сливочного масла,
100 гр. изюма ,
тертая цедра с половинки лимона,
0.5 ч.л. ванилина,
щепотка корицы и мускатного ореха.

Для смазывания:
1 желток смешать с 2 ст.л. молока.
Сахарная пудра.

Способ приготовления:
1. За 12-24 часа можно больше приготовим тесто. Для этого миксером перемешаем масло, творог и сахар. Добавить муку и перемешивать до образования однородного и очень мягкого теста. Далее выложить тесто на рабочую поверхность, щедро посыпанную мукой, замесить мягкое тесто.
2. Готовое тесто разделить на 4 части. Сформировать из кусочков теста небольшие плоские прямоугольники и оборачиваем каждый пищевой пленкой и отправляем в холодильник.
3. Для маковой начинки:мак смолоть.Изюм обдать кипятком и откинуть на сито. Молоко, сахар и масло нагреть в кастрюльке, не доводить до кипения, слегка нагреть, убавить огонь до низкого, добавить молотый мак и перемешивать, пока он полностью не впитает всю жидкость и масса станет как каша. Снять с огня, добавить изюм, ванилин, тертую цедру лимона, перемешать и остудить.
4. Яблоки порезать кубиками. Курагу и чернослив обдать кипятком, также откинуть на сито, и после измельчить, орехи грецкие перемолоть, но не мелко, , а миндаль можно смолоть до состояния муки. Шоколад растопить вместе с маслом и все это вместе перемешать, добавить тертую цедру и пряности. Хорошенько еще раз перемешать.
5. Заранее нагреем духовку до 180 гр.
Достаем один кусочек теста. Далее раскатываем его в пласт толщиной 2-3 мм, щедро посыпать мукой. И на 14 часть выкладываем 0,5 начинки из мака, загнув вовнутрь края, в виде рулета.
6. Вторую начинку укладываем точно также, только предварительно посыпав четвертую часть молотым миндалем, если яблоки в начинке дадут сок, то миндаль все впитает в себя, и не сок из Штруделя при разрезке не будет растекаться.
7. Укладываем на противень и смазываем яйцом. Выпекаем при 180 гр.30-35 минут.

Автор рецепта - Yandolina Alina

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_45874

Ларилорхен

Творожная запеканка " Объедение "



Ингредиенты:
1 кг творога 12%
400 г изюма крупного
3 яйца
полстакана манки
полстакана молока
полстакана сахара
2 ст.л. сметаны (с горкой)
ванилин
1 пачка разрыхлителя

Приготовление:
1.Творог протереть сквозь сито.
2.Изюм замочить в теплой воде, а затем обсушить на полотенце.
3.Взбить яйца, добавить манку, размоченную в молоке, сахар, разрыхлитель, ванилин.
4.Перемешать.
5.Противень хорошо смазать сливочным маслом, выложить изюм, а потом - творожную массу.
6.Запекать в духовке, пока схватится верх.
7.Вынуть противень из духовки и смазать верх запеканки сметаной.
8.Снова поместить в духовку и запекать до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42962

Ларилорхен

Без заголовка

ТОРТ "ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ"




РЕЦЕПТ

Творожная запеканка на сковороде

Берем:

Маргарин или сливочное масло=200 г

Творог=600 г

Яйца=4 шт.

Сахар=100 г

Манной крупы=4 ст. л.

Готовим:

ТОРТ ДАМСКИЕ ПАЛЬЧИКИ

Шанежки с мясом, но ленивые

Берем:

творога=250 г

яйца=2 шт.

соды гашен. уксусом=1 ч.л.,

муки=2 стакана

масла подсолнечного=2 ч.л,

фарш для начинки,

специи по вкусу

Готовим:

Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.

Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш

Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.

Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.

Торт "Сказка" с маком, изюмом и орехами

Читать далее...

ПИРОГ С КУРИЦЕЙ


ТЕСТО:
Майонез — 250 г., Яйцо куриное — 2 шт., Мука — 12-13 ст.л., Сода — 1/3 ч.л.
НАЧИНКА:
Мясо (вареная курятина) — 500 г., Лук репчатый — 2 шт., Морковь — 1 шт.,
Картофель 2-3шт., Зелень, Соль, Перец черный (по вкусу)

ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ

На ужин готовим очень простую ТВОРОЖНУЮ ЗАПЕКАНКУ В МУЛЬТИВАРКЕ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Творог 7-9% 600г
3 яйца
2-3-ст. ложки сахара
5 ст. ложек манной крупы
Масло силивочное - смазать форму
Корица - 1 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог растереть вилкой - убрать комочки (можно протереть через сито, но это уже затягивает процесс:-)
Добавить сахар, корицу, яйца. Все хорошо перемешать и растереть вилкой.
Всыпать манную крупу. Хорошенько перемешать.
Чашу смазать слегка сливочным маслом.
Выложить смесь в чашу мультиварки. Разравнять.
Установить режим "Выпечка" и на 50 минут.
И все готово! Очень пышная мягкая и румяная запеканка получается;-)
Ах да, выкладывать нужно ее вверх тормашками - низ у запеканки румяный, красивый, а верх светленький.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

http://vk.com/vkusnovmultivarke?w=wall-50770002_99

ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ



Любителям простой в приготовлении выпечки к чаю предлагаю испечь пирог. Рецепт простой, недорогой и очень быстрый в приготовлении. Рецепт для мультиварки, можно и для духовки
Выпечка к чаю.

Нам понадобится:
- 1 стакан муки (220 мл)
- 50 г сахара
- 100 мл молока
- 4 яйца
- 1 банка вареной сгущенки
- 1 ч.л. гашеной соды (можно заменить 2 ч.л. разрыхлителя)
- 1 стакан очищенных грецких орехов (по правде кладу сколько в доме найду).
По рецепту ещё добавляется 50 гр. изюма. Но мы в семье не любители этого продукт, поэтому у нас просто ореховый.

В миску выкладываем 2/3 банки вареной сгущенки, разбиваем яйца и добавляем сахар (приторно-сладкий тортик не получается, несмотря на столько вкусностей) и всё взбиваем миксером

В полученную смесь добавляем муку и соду гашеную (или разрыхлитель) и все перемешиваем

В получившееся тесто высыпаем крупно рубленые грецкие орехи (я однажды даже размолола их в блендере, получилось тоже очень вкусно). Можно немного оставить орехов для посыпки сверху. И добавляем изюм если есть желание ))). Всё тщательно перемешиваем
Выливаем тесто и ставим в мультиварку, на режим Выпечка на 65 минут. А можно и в духовку на 180 градусов, минут на 40

Тем временем оставшуюся вареную сгущенку выкладываем в кастрюльку, заливаем молоком и нагреваем, доводя до однородной консистенции

И вот когда наш пирог готов не остужая и не вынимая его из формы, заливаем вот такой полученной вкусняшкой. Если оставили орехи, то посыпаем орешками

А теперь самое сложно (по крайне мере для нашей семьи) дать этому волшебству настояться пару часов при комнатной температуре. Очень сложно, учитывая какой аромат витает при этом на кухне и зная какая вкуснота ждет нас. Поэтому я чаще пеку этот пирог почти ночью, чтобы залить, закрыть крышкой и пойти спать. А утром....нас ждет кусочек вкусного и ароматного пирога. А если посыпать шоколадной стружкой, то получается праздничный вкус в обыкновенный день. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/maihoum?w=wall-52361900_84816

Ларилорхен

Лепёшки на кефире в духовке - Вкуснотища! А делов то... Даже стыдно признаться! А я и не буду!


Вкуснотища! А делов то... Даже стыдно признаться! А я и не буду! Пусть все думают, что я пол дня такие ваяла!
Есть такие рецепты, которые просто реально иной раз являются палочкой выручалочкой. Особенно в ситуациях, когда ты на даче, закончился хлеб, а магазинов то рядом нет... и вроде магазин рядом... и не один... вот только не работает... (принципиально)... а тут еще и гости должны заехать... (контрольный выстрел)... И тут такая ТЫ (в Дольче Габбана)... Бац, бац! И на тебе лепешечки с пылу с жару.

Или еще случаи из практики... Вот остался кефир в пачке и ни туда и не ... Может уже и выбросить? Да почему нет?! Можно! Но... лепешечки то вариант явно более выигрышный.
Согласитесь. Быстро, просто, вкусно, почти полезно и удобно! Соглашайтесь!

Торт "Ангарский" (медовый)

Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее этого нет!Необычный способ приготовления, минимум продуктов, недорогой. При этом нежный, ароматный, безумно вкусный. Попробуйте, ручаюсь, не пожалеете!

Читать далее...

Конфеты из творога

Читать далее...

Рыбный пирог - очень быстро и вкусно!


Ингредиенты: - кефир 1 ст.; - сырое яйцо 1 шт.; - мука 1 ст.; - сода ½ ч.л. Начинка: - рыбные консервы 1 б.; - отварные яйца 2 шт.; - любая зелень; - сыр 50 г.
Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Быстро готовим начинку. Рыбку отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Сыр натираем на мелкой терке. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Запеканка рыбная - oбалдеть, как вкусно и просто

Хочу поделиться с вами, моим рецептом рыбной запеканки из горбуши,она получается очень лёгкой,нежной и воздушной! Простой рецепт приготовления запеканки из горбуши. Блюдо подают к столу как горячим, так и холодным. Можно в качестве основного блюда или в виде закуски. Любители рыбы оценят блюдо по достоинству.

Рецепт приготовления запеканки из горбуши - простой. Рыбу надо почистить, пропустить через мясорубку, приготовить из нее фарш, смешать с овощами. А затем запечь в духовке.

Посмотрела и влюбилась... раз и навсегда