Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 09:00 + в цитатник

Цитата сообщения Morskaja_-_Marishka

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лютеница (Болгарская кухня)

Лютеница (Болгарская кухня)
Дорогие мои, обязательно попробуйте этот рецепт,
не пожалеете!
Рецептом поделилась моя мамочка.
Готовлю его много лет, как приправу к гарнирам, а также добавляю в борщ, как заправку.
Ваша Маришка

Ингредиенты :
помидоры красные - 2 кг.
сладкий красный перец - 3 кг.
чеснок - 4 большие головки
петрушка - 2 пучка
подсолнечное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус - 1 стакан
соль - 1 ст.ложка с горкой
горький перец - 1-2 стручка (в зависимости от того, как вы любите острое).

Приготовление :
Все перекрутить на мясорубке отдельно, а чеснок и петрушку вместе.
В кастрюлю всыпать : масло, сахар, уксус, соль - кипятить - 2 мин.

Затем добавляем перец - кипятим 2 мин.
После кладем помидоры - еще 2 мин.
Следующие чеснок с петрушкой - 2 мин.
И наконец горький перец - кипит еще 2 мин.

Не забывать помешивать. В общей сложности все кипит 10-15 мин.
Разливаем по чистым баночкам и закатывает.

НЕ СТЕРИЛИЗОВАТЬ!
Выход - 4-5 литров.

Приятного аппетита!

Все обо всем.

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/natali-magic/post352018673/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>Р›СЋС‚РµРЅРёС†Р° (Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ)

Р›СЋС‚РµРЅРёС†Р° (Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєР°СЏ РєСѓС…РЅСЏ)
Р”РѕСЂРѕРіРёРµ РјРѕРё, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓР№С‚Рµ СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚, 
РЅРµ РїРѕР¶Р°Р»РµРµС‚Рµ!
Р РµС†РµРїС‚РѕРј РїРѕРґРµР»РёР»Р°СЃСЊ РјРѕСЏ РјР°РјРѕС‡РєР°.
Р“РѕС‚РѕРІР»СЋ РµРіРѕ РјРЅРѕРіРѕ Р»РµС‚, РєР°Рє РїСЂРёРїСЂР°РІСѓ Рє РіР°СЂРЅРёСЂР°Рј, Р° С‚Р°РєР¶Рµ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ РІ Р±РѕСЂС‰, РєР°Рє Р·Р°РїСЂР°РІРєСѓ.
Р’Р°С€Р° РњР°СЂРёС€РєР°

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РєСЂР°СЃРЅС‹Рµ - 2 РєРі.
СЃР»Р°РґРєРёР№ РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† - 3 РєРі.
С‡РµСЃРЅРѕРє - 4 Р±РѕР»СЊС€РёРµ РіРѕР»РѕРІРєРё
РїРµС‚СЂСѓС€РєР° - 2 РїСѓС‡РєР°
РїРѕРґСЃРѕР»РЅРµС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
СЃР°С…Р°СЂ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
СѓРєСЃСѓСЃ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ
СЃРѕР»СЊ - 1 СЃС‚.Р»РѕР¶РєР° СЃ РіРѕСЂРєРѕР№
РіРѕСЂСЊРєРёР№ РїРµСЂРµС† - 1-2 СЃС‚СЂСѓС‡РєР° (РІ Р·Р°РІРёСЃРёРјРѕСЃС‚Рё РѕС‚ С‚РѕРіРѕ, РєР°Рє РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ РѕСЃС‚СЂРѕРµ).

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :
Р’СЃРµ РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/natali-magic/post352018673/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Цитатник

-Фотоальбом

-Я - фотограф

ХАРДАНГЕР ДОМИК

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка