Торт "Шварцваальд"

http://povary.ru/recipes.php?id=9566

Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 10
Ингредиенты:
Бисквит:
5 яиц
150 г сахара
200 г муки
75 г сливочного масла
50 г шоколада
3 ст.л. какао
ванилин
Для крема с вишней:
300 г сметаны(30%)
100 г слив.масла
150 гр. мелкого сахара
½ пачки творожка
3 ст.л сгущенки
400 г консервированных вишен
Для шоколадного крема:
100 г. шоколада
100 гр .слив.масла
100 гр. сметаны
сгущенка
орехи
Для украшения:
200 г сливок
4 ст.ложки сах. пудры
50 г вишни
50 г шоколада

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром и ванилью,до увеличения массы в три раза.Добавить растопленное масло,просеянную муку,какао,шоколад.Аккуратно лопаткой перемешать ингредиенты,не мешая по кругу.Выложить тесто в форму.Выпекать при температуре 160 С примерно 30 минут.Остудить готовый бисквит,разрезать на три части.Нижний корж пропитать сиропом вишни с сахаром,можно добавить ложку коньяка.Выложить шоколадный крем,посыпать орехами.На следующий корж,также хорошо пропитанный сиропом, выкладываем густой сметано-творожный крем,выкладываем вишню.Накрываем верхним,третьим коржом,пропитываем и украшаем взбитыми сливками,вишней и тертым шоколадом.Торт оставить пропитываться на ночь.

Пуловеры спицами. Подборка 81

Нажми на картинку

Пуловеры спицами. Подборка 80

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post262819771/

Фуксия - невозможно не влюбиться в прекрасных маленьких танцовщиц!

Отдохните от ваших дискуссий, Отложите дела и программы, Помечтайте над кустиком фуксий, Незнакомые милые дамы. Нынче бал поздравления правят И, цветами заполнив корзины, Пусть вас завтра красиво поздравят Ваши рыцари - ваши мужчины. Кто они, далеко или близко, Что вам скажут - я, право, не знаю, Но пусть будет в букете записка Со словами:"Люблю,дорогая!..."

Далее >>>

Выпечка. Подборка 10

Нажми на картинку

печенье "Яблоки в платочках" - Ммм... это блаженство вкуса	Хорошего много не бывает)))) Пирожки с ну очень вкусным тестом	Самые простые и очень вкусные дрожжевые пирожки (к тому же еще и бюджетные)
Умопомрачительный грушевый пирог	ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"	Быстрый шоколадно-банановый рулет
Цветы из слоеного теста .	Рыбный пирог "Объедение"	Быстрые «Беляши»
Детское творожное печенье	Быстрые слоечки	Медовый тортик с банановым кремом
Быстрые творожные постряпушки к чаю	Изумительный кокосовый пирог	Хачапури по-грузински

Выпечка. Подборка 9

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259619651/

Рецепт маринованных баклажан

Ингредиенты:
Баклажаны - 6 шт
Уксус яблочный - 150 мл
Гвоздика - 4 шт
Вода - 2 стакана
Перец горошек - 10 шт
Лавровый лист - 5 шт
Мёд - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
Соли - 1.5 ст. ложки
Масло растительное - 1 ст. ложка
Чеснок - 10 зубков

Приготовление:
Баклажаны очистить, порезать на продольные пластинки и обжарить на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон. Для маринада все ингредиенты смешать в кастрюле и закипятить. Остудить рассол, каждую пластину баклажан обмакнуть в рассол и выкладывать в ёмкость, при этом перекладывая чесночными пластинами. Сверху всё залить маринадом и поставить настояться в холодильник на 3-4 дня. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ЯБЛОЧНЫЙ СОУС

Яблочный соус часто идёт как сопровождение к основному блюду. Шведы, например, подают яблочный соус к свинине. В Германии он подаётся к картофельным оладьям. В Нидерландах, дети часто едят его с картофелем фри. Кроме того, этот соус является популярным гарниром в Штатах. Во Франции он рассматривается исключительно как десерт. Яблочный соус приготовляется из яблок и специй (как правило, корица и душистый перец). А так же с добавлением фруктовых ароматизаторов или подсластителей, такие как сахар или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Рецепт из книги On Cooking.

Читать далее...

Соус из чесночных стрелок. Такой вкусный, что подходит к любому блюду.

 

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ЯГОДАМИ