САЛАТ "Сказочная Снегурочка"   (http://forum.say7.info)

 

 

Дорогие форумчане! 
Я обещала сделать Снегурочку и сделала. 
Готовила я её с селёдкой. 
У меня ушло: 
1 селёдка 
2 отварных картофелины 
1 большое яблоко 
1 средняя луковица(синяя) 
3 яйца 
200 г сыра чеддер 
А также немного сыра сулугуни копчёного.Сыр выглядит вот так 

И майонез.Для окрашивания белков немного красной капусты. 
И по слоям: 
1 слой - картофель выкладываем в форме Снегурки(кому тяжело можно нарисовать заранее шаблон по размеру предполагаемой для выкладывания салата тарелки) 

Смазываем майонезом 
2 слой - выкладываем селёдочку и тоже смазываем 

3 слой - маринованный лук(как мариновать я писала в "Карнавальной ёлочке") 

4 слой - яблоко на тёрку и слегка промайонезить 
5 слой - копчёный сыр,майонез немного 

6 слой - желтки 

Теперь хорошо смазываем майонезом и приступаем к ювелирной работе. 
Из окрашенного белка я сделала корону,шубку и рукавички.По просьбам как покрасить белок вставляю фотку 

Опушка из сыра чеддер натёртого на мелкой-мелкой тёрке.Волосы Снегурки из сыра сулугуни и из него же я сплела косу(мне такой вариант показался самым оптимальным).Глазки - горошины чёрного перца,носик и брови из розмарина,губы из томатной пасты(кетчуп жидковато выходит) - наносила зубочисткой.Вот такая у меня получилась Снегурочка.Вкус салата очень интересный,но какой то неповседневный.Сразу праздник чувствуется!  
Надеюсь моя идейка и состав салатика понравятся! 

Улыбайтесь!      
Новый год приближается!   

Серия сообщений "салаты":
Часть 1 - ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ подборка №1
Часть 2 - салат "Парижский"
...
Часть 4 - Салат Змеючка 2013
Часть 5 - чем заменить майонез
Часть 6 - Салат "Сказочная снегурочка"
Часть 7 - салат из сердца и моркови
Часть 8 - корейская морковь
...
Часть 37 - Готовим с Три И ночкой! 10 рецептов вкусных и красивых салатов к праздничному столу:
Часть 38 - ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ или "Курочка в шубке"
Часть 39 - Праздничные салаты с грибами