Нашла в стране мастеров от Ирэны П - Готовила много раз - действительно приятный напиток .

 

Хочу поделиться очень простым и очень вкусным рецептом приготовления апельсинового сока. Сок не уступает вкусовым качествам магазинному, даже вкуснее, а самое главное без консервантов.

 И так, потребуется: 

-4 апельсина; 

-20 грамм лимонной кислоты;

 -600 гр.сахара и собственно вода. 

Берем 4 апельсина моем, обдаем кипятком, вытираем полотенцем и кладем в морозильную камеру на ночь. После апельсины промалываем на мясорубке ( я делаю на электрической, занимает 5 минут). В 3 литра воды (кипяченой, остывшей) добавляем промолотые апельсины, даем настояться минут 10-15. После процеживаем через дуршлаг и в содержимое добавляем лимонную кислоту и сахар. Все перемешиваем и добавляем еще 4 литра воды. Все сок готов. На выходе получается 7 литров вкусного сока!!! А кому нравиться из жмыха апельсинов можно сделать еще и желе.

 

Серия сообщений "безалкогольные":
Часть 1 - 7 литров апельсинового сока из 4 апельсинов
Часть 2 - Сок-нектар цитрусовый
Часть 3 - Домашний лимонад! Топ 10 рецептов!
...
Часть 6 - Лучшие рецепты молочных коктейлей в блендере
Часть 7 - ПРОТИВОВИРУСНЫЕ ЧАИ. КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК ПРОТИВ ГРИППА
Часть 8 - Как приготовить быстрый квас на сухих дрожжах