Платья Ванессы Монторо Платья Ванессы Монторо Все схемы взяты с осинки http://club.osinka...
ЛЕТНЯЯ ТУНИКА АЖУРНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК - (1)ЛЕТНЯЯ ТУНИКА АЖУРНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК
Платье без возраста в стиле БОХО - (0)Платье без возраста в стиле БОХО
Лучшие рецепты сырных супов - (1)Лучшие рецепты сырных супов Если хотите побаловать своих близких необычным блюдом – приг...
Готовим вкусный плов: 10 рецептов! - (0)Готовим вкусный плов: 10 рецептов! 1. Плов по шади-бекски. Ингредиенты: - 800 г риса - 800...
салат грибная поляна |
Глубокий салатник выстелить пищевой пленкой.
На дно уложить целенькие грибочки шляпками вниз,
хорошенько засыпать рубленой зеленью, полить майонезом
затем слоями:
-Морковь (можно сырую, можно вареную, с вареной вкуснее)
-Курица (отварная или гриль)
-Лук репчатыый, мелко порезаный
-Яйцо на терке
-Соленый огурец (если тереть на терке -- отжать, чтобы сок удалить)
-Сыр на терке (или картофель). Последний слой должен быть такой, чтобы не разваливался..
Все слои кроме последнего промазать майонезом.
Даем настояться полчасика, затем широким блюдом придавливаем салатник, переворачиваем и аккуратненько снимаем салатник с пленкой и... вуаля!!!
бочка украсить майонезом и зеленью.
|
куриные окорочка фаршированные гречкой |
Делать довольно просто, хоть и требует некоторого времени. Самая долгая операция – снять мясо с костей. Зато, если вы на это решились – уверяю, дальше все легко и вкуснятина обеспечена. (Вариант: купить куриное филе или даже готовый куриный фарш, и использовать его - а «обесшкуренные» окорочка пустить на что-нибудь другое 
)
Фарш можно варьировать как угодно, в зависимости от вашего настроения, семейных вкусовых пристрастий, содержимого холодильники или повода (просто ужин или гости, например ). С рисом или с гречкой скорее, домашний вариант. А с грецкими орехами и черносливом или грибами можно и гостям предложить. Мне нравится с маслинами и брынзой. Очень вкусно, если положить брокколи – крупными кусочками. С болгарским перцем и сыром – если перец разноцветный, очень красиво Подойдут в качестве добавки в фарш куриная же печень, маринованный огурчик, зелень петрушки, вареная морковка, желтые кукурузины… Можно спрятать внутрь вареное перепелиное яйцо – будут окорочка с сюрпризом. Ну, а у меня сегодня с грибами и гречкой
Фаршированные куриные окорочкаДовольно просто. Требует некоторого времени.
Понадобится:
Куриные окорочка крупные – 4 шт.;
Грибы – граммов 300-400;
Гречка – ⅓ стакана;
Лук-репка – 1 луковица;
Соль, перец – по вкусу.
Сметана или масло для смазывания.
Примечания.
а). Количество грибов и гречки можно менять, все равно получится вкусно
б). Лук для фарша можно не жарить.
1. С окорочков надобно аккуратно, не порвав и не разрезав, снять кожу. Снимается она легко, как чулок – возможно, только в паре мест придется ножом подрезать. Стягиваем шкурку вниз, до того места, где она крепко держится вокруг кости – и тут эту косточку надо перерубить ножом. Я режу кухонными ножницами Получился такой мешочек с кусочком кости. Его и будем фаршировать.
2. Готовим фарш. Треть стакана гречки заливаем двойным объемом кипятка примерно на 20 минут, пусть разбухает.
3. Лук чистим-режем, и в ложке растительного масла слегка пассеруем – до мягкости, и можно сильно не поджаривать. Грибы у меня были уже готовые – отваренные и замороженные. Свежие грибы надо нарезать довольно мелко и прогреть-потушить на сковородке с ложкой масла – только до выпаривания жидкости. Зажаривать не надо, станут сухими.
4. Теперь окорочка. Кожу с них уже сняли, теперь надо снять мясо с костей. Удобно срезать кухонными ножницами, быстрее и легче. И мелко его порубить – можно и в комбайне, в режиме «пульс», например. Вкуснее, если фарш будет все же кусочками, а не паштетом.
5. Соединяем рубленое мясо, грибы, лук. Добавляем гречу – воду, которая не впиталась, вылейте. Солим и перчим по вкусу.
6. Фаршируем. Свободный край шкурки я аккуратно подворачиваю, закрывая начинку, и кладу на противень заверткой вниз.
Сверху можно смазать сметаной или маслом – чтоб лучше поджарились. Я запекала примерно полчаса, при 220 градусах.
Приятного аппетита!
|
тот самый омлет |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?
Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
|
вязанные резинки |
|
наполеон закусочный |
|
быстрые маринованные кабачки |
|
рыбные котлеты с творогом |
|
заливной пирог |
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1  2  3  4  5  6  7  |
|
слоеное тесто |
|
айвар |
Серия сообщений "РЕЦЕПТЫ":
Часть 1 - лук маринованный
Часть 2 - маринованные шампиньоны
Часть 3 - грибочки
Часть 4 - овсяные кексы
Часть 5 - новогодний салат Бычок
Часть 6 - свиная шейка
Часть 7 - фаршированные крабовые палочки
Часть 8 - Салат "Подсолнух"
Часть 9 - салат "Ночь"
Часть 10 - сырники
Часть 11 - ушки творожные
Часть 12 - постный стол
Часть 13 - рецепты постного стола
Часть 14 - постные вторые блюда
Часть 15 - постные первые блюда
Часть 16 - острая капуста
Часть 17 - солянка
Часть 18 - цезарь
Часть 19 - зразы
Часть 20 - пирог
Часть 21 - готовим детям
Часть 22 - соус
Часть 23 - желаю всем крепкого здоровья!
Часть 24 - пирог
Часть 25 - котлеты
Часть 26 - блюда из перцев
Часть 27 - печенье без выпечки
Часть 28 - торт Монастырская изба
Часть 29 - печеные яблоки
Часть 30 - торт без выпечки
Часть 31 - Рулет сырный
Часть 32 - закусочный рулет
Часть 33 - маринованная морковь/свекла
Часть 34 - Апельсиновое печенье
Часть 35 - апельсиновый пирог
Часть 36 - пирог картофельный
Часть 37 - морковь по-корейски
Часть 38 - курник
Часть 39 - Муравейник
Часть 40 - Без заголовка
Часть 41 - гламурные яйца
Часть 42 - горячий шоколад
Часть 43 - печенье "Каштаны"
Часть 44 - овсяное печенье
Часть 45 - Апельсиново-банановое сорбе
Часть 46 - зразы с омлетом
Часть 47 - Булочки к обеду
Часть 48 - Печень с черносливом и картошка-гармошка на гарнир
Часть 49 - Кедровая настойка
Часть 50 - Сырный хлеб
Часть 51 - Пудинг из куриных сердечек "Охотница Диана"
Часть 52 - Шпроты по-домашнему
Часть 53 - Завтрак лентяйки
Часть 54 - Овсяные оладушки.
Часть 55 - Салат "Змейка"
Часть 56 - Лимонно-банановый крем
Часть 57 - Селедочка.
Часть 58 - Пирожное Яичница-глазунья
Часть 59 - Абрикосовый блинчатый торт
Часть 60 - Бесподобные налистники
Часть 61 - Торт "Куши"
Часть 62 - Карамельное чудо!
Часть 63 - Быстрый и вкусный пирог!
Часть 64 - Печеночный хлеб
Часть 65 - рецепты для постного стола
Часть 66 - Как приготовить вкусный чай: 23 рецепта.
Часть 67 - Салат Мышкина Радость
Часть 68 - ТРАДИЦИОННЫЙ ИСПАНСКИЙ ТУРРОН
Часть 69 - Творожно -шоколадный пирог
Часть 70 - Творожные пирожные
Часть 71 - Овсяное печенье без сахара, яиц и муки
Часть 72 - Маринованные яйца
Часть 73 - уксус
Часть 74 - Пирог " Рыбная Лентяйка"
Часть 75 - лук во фляре
Часть 76 - Банановый кекс с грецкими орехами
Часть 77 - ПАСХАЛЬНЫЙ КЕКС
Часть 78 - Пасха творожно-сметанная с варёным сгущённым молоком.
Часть 79 - Персиково-смородиновый торт за 40 минут
Часть 80 - САЛАТ РОМАШКИ
Часть 81 - САЛАТ АНДАЛУЗСКИЙ С ЯЗЫКОМ
Часть 82 - Пирог 'Золотая рыбка'
Часть 83 - Рольмопс из норвежской сельди
Часть 84 - Фасолевый суп с шампиньонами.
Часть 85 - Печенье кефирное
Часть 86 - Меню для пикника от Гастрономъ
Часть 87 - Чечевичный суп-пюре.
Часть 88 - Овсяное печенье с сухофруктами
Часть 89 - Кефирные фантазии
Часть 90 - Золото партии))
Часть 91 - Баклажаны по- Одесски
Часть 92 - Торт "Живоглот"
Часть 93 - Котлетки под шубкой
Часть 94 - Кофейный ликёр
Часть 95 - Медовые рецепты красоты.
Часть 96 - Треугольники с плавленным сыром
Часть 97 - Сырный пирог
Часть 98 - Шведские лепешки с овсяными хлопьями
Часть 99 - Нежные ракушки
Часть 100 - Тортик "Маковка"
Часть 101 - Как правильно готовить каши?
Часть 102 - вишневый ликер
Часть 103 - Салат "Принц"
Часть 104 - БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ"
Часть 105 - Кекс "Апельсинка"
Часть 106 - Cоус-приправа
Часть 107 - Кухонные колдовалки. "Секретные" котлеты.
Часть 108 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ОГУРЦЫ С ГОРЧИЦЕЙ И КОРИАНДРОМ
Часть 109 - СЛИВА МАРИНОВАННАЯ БЕЗ КОНСЕРВИРОВАНИЯ
Часть 110 - ягодный бальзам
Часть 111 - Маринованный овощной салатик
Часть 112 - Творожные Картошки
Часть 113 - Тортик *К чаю*
Часть 114 - CЛАДКИЙ ДОМИК
Часть 115 - Курица по-летнему
Часть 116 - Бурфи с кокосом.
Часть 117 - айвар
Часть 118 - ХЛЕБ, которым нас травят евреи.
Часть 119 - Мужской торт
Часть 120 - *Этюд в багровых тонах*
Часть 121 - Домашние дрожжи
Часть 122 - Острые баклажаны *Тёщин язык*
Часть 123 - Рецепты хозяйкам, или как закрывать баклажаны и кабачки...
Часть 124 - Маринованные кабачки
Часть 125 - Торт по мотивам ПАНЧО
Часть 126 - Маринуем
Часть 127 - Яблочное чатни
Часть 128 - Джем яблочный
Часть 129 - БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ!!!
Часть 130 - Салат "Грузинский"
Часть 131 - Заготовка для борща
Часть 132 - Маринованные баклажаны
Часть 133 - Кулинарный совет дня: чем заменить продукты в рецепте
Часть 134 - Рулет за 5 минут
Часть 135 - Фасоль с баклажанами (заготовки, консервация)
Часть 136 - Огурцы с водкой
Часть 137 - Эклеры
Часть 138 - Пирожное из кукурузных палочек.
Часть 139 - Заготовки на зиму
Часть 140 - Фаршированные овощи
Часть 141 - САЛАТ "ИГОРЬ"
Часть 142 - анкл-бенс
Часть 143 - ТКЕМАЛИ И ХАРЧО
Часть 144 - Салат-соус "Анкл-Бенс"
Часть 145 - "Быстрые" пирожки
Часть 146 - Варенье из цитрусовых
Часть 147 - ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ "НЕЖЕНКА"
Часть 148 - Тающие треугольнички
Часть 149 - лечо
Часть 150 - пирог
Часть 151 - яблоки печеные с медом и коньяком
Часть 152 - Чем заменить яйца в кулинарных рецептах
Часть 153 - Капустные оладушки на кефире
Часть 154 - Горячее на праздничном столе
Часть 155 - ПИРОГ НА КЕФИРЕ(очень просто)
Часть 156 - Салат "Мачо"
Часть 157 - Салат из вермишели
Часть 158 - "Домик" Тортик без выпечки
Часть 159 - Пирог со сгущенкой "Воскресная сладость"
Часть 160 - Цветная капуста по-корейски.
Часть 161 - КРОЛИК С ОВОЩАМИ В СЫРНО-СМЕТАННОМ СОУСЕ
Часть 162 - Блюда с чечевицей
Часть 163 - Быстрая выпечка на кефире
Часть 164 - Овсяные печенья вегетарианские
Часть 165 - Виды разделок слоек
Часть 166 - Ликер "Лимончелло"
Часть 167 - вино из варенья
Часть 168 - Для тех, кто не боится спиться))
Часть 169 - Эх...пить, так пить)))
Часть 170 - Ликеры "Шериданс", "Бейлиз"
Часть 171 - Постный вишнёво-шоколадный кекс
Часть 172 - рецепты на пост
Часть 173 - СЕМГА С СОУСОМ БАРБЕКЮ
Часть 174 - Постный вкусный морковный пирог
Часть 175 - Овсяные котлеты
Часть 176 - Хрустящие огурцы с водкой - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Часть 177 - Домашние ириски
Часть 178 - Праздничный новогодний стол: 8 лучших рецептов
Часть 179 - Закусочные «сигареллы» из лаваша
Часть 180 - Готовимся к Масленице!!!
Часть 181 - Яркие гречневые блины (мастер-класс)
Часть 182 - Рецепты блинных пирогов к Масленнице на GurMania.ru
Часть 183 - Яйца в свекольном маринаде
Часть 184 - Полезные весенние салаты на GurMania.ru
Часть 185 - Ленивые пельмени
Часть 186 - Соусы и заправки для салатов на Meals.ru
Часть 187 - Пасхальный кулич (рецепт приготовления)
Часть 188 - КУКСИ (корейский холодный суп)
Часть 189 - САЛАТ
Часть 190 - Курица хрустящая с сырным соусом
|
