	Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
	Ингредиенты: 3 яйца 1 стакан кефира (любой кисломолочной детской смеси) 1 стакан сахара 100 г сливочного масла 2 стакана муки 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванилина
Яйца взбить с сахаром и ванилином:

Влить кефир, растопленное масло и перемешать:

Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Замесить жидкое тесто:

Полученную массу выложить в смазанную маслом форму и разровнять:

Поместить в средне нагретую духовку:

Выпекать около 50 минут. Готовность проверить зубочисткой:

Освободить от формы:

Посыпать сахарной пудрой. Подать к чаю: