-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Nashdec

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.03.2009
Записей:
Комментариев:
Написано: 7268





Леди Годива

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Vlad49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Леди Годива



 Леди Годива

 

 

Lady Godiva by John Collier

Картина Джона Кольера «Леди Годива» (1898)


В одиннадцатом веке в английском городке Ковентри (Coventry) жила чета богатых феодалов – лорд Леофрик (Leofric) и леди Годива (Godgifu – «Подарок Господа», позже имя трансформировалось в Godiva), граф и графиня Мерсиа (Mercia). Были они знамениты тем, что покровительствовали искусству и заботились об образовании. Выражалось это в строительстве церквей, в основном. Так уж было принято в те времена.

Занятие благотворительностью требовало значительных финансовых ресурсов. Деньги же, как это водилось у феодалов, поставлял, как правило, народ. В виде налоговых податей. Чем щедрее взносы, тем выше налоговые ставки. Вот такая вот палка о двух концах эта благотворительность аристократов.

Надо сказать, что графская щедрость (по отношению к церкви) не знала границ. Совершенно неограниченной была и система сбора налогов. Тарифы росли год от года, жители Мерсиа (а, в частности, Ковентри) – беднели, беднели, беднели... И вот последние, совершенно отчаявшись, набрались мужества (или наглости – это как посмотреть) и отправились к графине просить о заступничестве.

Так, мол, и так, многоуважаемая леди Годива. Супруг Ваш совсем озверел. Душит, давит и грабит. Так мы все скоро по миру пойдем. Помогите. Справедливости ради.

Леди Годива женщиной была доброй. Простых людей пожалела, и мужа, конечно, снизить налоги попросила. Вот только лорд Леофрик посчитал, что такие вещи – не женского ума дело. Однако напрямую супруге отказать постеснялся. Поступил хитро – поставил условие. Проедешь, мол, на коне обнаженной по городской площади да в базарный день – так и быть, отменю налоги для Ковентри.


Леди Годива. Фредерик Лейтон

Художник Эдмунд Лейтон изобразил момент принятия решения (1892)


Расчет был точным – ни одна леди в одиннадцатом веке (если она была леди, конечно) не согласилась бы принять это условие. Но графиня Годива оказалась из гордых. И хитрых. И задала мужу страховочный вопрос: «И что же, если я пожелаю сделать это, Вы позволите мне?» («And should I be willing to do this, wilt thou give me leave?» Не подозревая подвоха, лорд брякнул: «Несомненно». И проиграл.

Ох, уж эти англичане с их «posh English» (шикарным английским), таким странным, и таким удобным – вежливо выражающим намерение, которое вовсе не обязательно планируется к совершению.


Леди Годива. Жюль-Жозеф Лефевр. 1898
 


Получив индульгенцию супруга (хитрым аристократическим способом), леди Годива разделась, оседлала боевого коня супруга и прокатилась по городским улицам. Говорят, у графини были красивые длинные волосы, которые слегка прикрывали ее благородную наготу. А еще говорят, что жители Ковентри, толпившиеся на улицах, зажмурили глаза, дабы не смущать свою заступницу.

Те же, кто находились в домах – захлопнули двери и ставни. Все, кроме одного – любопытного Тома (видимо страдавшего вуайеризмом – манией подглядывания). Он решил чуть-чуть подсмотреть в щелку оконной ставни, и в тот же миг, говорят, был ослеплен Господом (а в английском языке появилась идиома «The Peeping Tom» – «подглядывающий Том»). Так что высокая честь леди Годивы ни в коей мере не пострадала.

Лорду Леофрику ничего больше не оставалось, как сдержать обещание. Вплоть до пятнадцатого века жители Ковентри платили только один налог – на содержание лошадей. Видно граф, наряду с прочими достоинствами, обладал еще и доброй долей хорошего (английского) чувства юмора.


Монета Ковентри (полупенни) с изображением леди Годивы. 1793

 

 

 (456x600, 98Kb)

Памятник леди Годиве в центре Ковентри

 

Рубрики:  Художество

Салаты и закуски. Более 240 рецептов

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты и закуски. Более 240 рецептов



Салаты и закуски


Избранные салаты и закуски (с фото)

 

Продолжение
Рубрики:  Салаты

Свинина с грибами в слоеном тесте

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина с грибами в слоеном тесте




Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Жюльен из курицы с грибами

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения elenbar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жюльен из курицы с грибами.




Жюльен из курицы с грибами.Жюльен из курицы с грибами.  Жюльен из шампиньонов.

Нашла очень простой и легкий  рецепт жюльена.  Нравится жюльен из курицы с грибами, рецепт жюльена  настолько прост,что  думаю, много мужчин согласится записать этот рецепт,  и баловать этим вкусным блюдом свою любимую женщину.  ))    Сегодня хочу поделиться этим рецептом жюльена из курицы с грибами со всеми желающими его прочитать,  да  еще и приготовить  своим близким.  ))   Поверьте,  это очень просто - но вкусно, очень рекомендую попробовать.  Итак, приступаем…

*300-40о грамм куриного филе300 грамм свежих шампиньонов;  1 столовая ложка муки;  1 стакан куриного бульона или молока. Мне больше  нравится с молоком  внешний вид лучше,  аппетитнее, вкус жюльена нежнее.   5 столовых ложек сливочного масла; 1 стакан сметаны; 3-4 столовых  ложек тертого сыра;  соль, специи по вкусу.
* Приготовьте соус для жюльена: муку подсушите на сковороде, постоянно помешивая и не допуская изменения цвета,  остудите, введите 2 столовые ложки масла,  бульон или молоко,  соль и,  интенсивно помешивая,  доведите до кипения. Полученный белый соус, который нужно смешать  со сметаной и довести  до кипения.

* Грибы нарежьте достаточно мелко -  ломтиками,   филе курицы  и грибы залейте соусом.  Посыпьте тертым сыром,  сбрызните  1 столовой ложкой растопленного масла и запеките в духовке.

Это рецепт жюльена из курицы с грибами в оригинале.  Я же его немного “усовершенствовала”.  ))   Добавляю  к  нарезанным  грибам и куриному  филе мелко нарезанный  картофель.  Блюдо  получается более  сытным  и количество блюда заметно увеличивается. ))   Полноценное второе блюдо...

Рубрики:  Курица
Грибы

Булочки с кунжутом Утренние

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с кунжутом Утренние



300 мл молока подогреть, растопить в него 75 грамм сливочного масла, просеять 500 грамм муки, пол ст. ложки соли, 1,5 ст. ложки сахара, все это мы кидаем в хлебопечку и замешиваем в ней тесто.
Раскатываем тесто и сворачиваем рулетом. Нарезаем на 14 равных частей. Раскладываем на протвине, смазываем маслом и накрываем пленкой на полчаса. Затем смазываем молоком, посыпаем кунжутом и в духовку на 20 мин.
Возни минимум, зато какой результат!
 (700x464, 218Kb)
Узнать, кто такой человек хикикимори, можно по ссылке!
Нравится ли вам Сальвадор Дали и его творчество? Оно своеобразно, но этот человек, несомненно очень талантлив.
Кстати, нашла недавно происхождение фамилии своей, занятно! Можете тоже попробовать, познавательная инфа!
Рубрики:  Выпечка несладкая

Томатный соус

Среда, 02 Сентября 2009 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения xxxolyaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томатный соус



Томатный соус

Наконец-то у меня дошли руки до раздела “Соусы”. На днях я приготовила полтора литра вкуснейшего томатного соуса, рецептом которого мне не терпится с вами поделиться. Этот соус можно подавать к мясу и птице, заправлять им пасту, добавлять в пиццу и много куда еще. Брат мужа сказал, что он вообще готов есть этот соус ложками :) .

Читать далее...
Рубрики:  Соус

Шаньги

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Сомова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаньги



 (500x375, 28Kb)

Состав: 125 гр. сливочного масла, 150 гр. сметаны, 0,5кг. муки, 300 гр. картофеля, 300 гр. молока, 3 яица.
Приготовление:
Муку просейте через сито, добавьте в нее 250 гр. молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сливочного масла, 2 ст. ложки сметаны и замесите крутое тесто. Поделите на 20 частей и каждую раскатайте на 6 см в диаметре. Защепите по кругу края, чтобы высота бортиков была 1 см. Отварите картофель, хорошо разомните с 50 гр молока, 1 ст. ложкой сливочного масла, 2 яйцами и 1 ст. ложкой сметаны и хорошо перемешайте. Готовую картофельную массу положите в приготовленные из теста формочки, бока смажьте яйцом со сметаной и запекайте шаньги в духовке при 250 градусах до золотистого цвета. Смажьте сливочным маслом обильно и подавайте горячими.

Источник рецепта - Kulina.ru от Наталины
 

 (500x375, 33Kb)

 (500x375, 48Kb)

 (500x375, 47Kb)
Рубрики:  Выпечка несладкая

Без заголовка

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:40 + в цитатник

В час немыслимого отчаяния,

Задыхаясь от невезения,
Научись у камней молчанию,
Научись у земли терпению.

Гибким стань, как трава весенняя,
И, хмелея от бесконечности,
Словно капли лови мгновения,
Растворяющиеся в вечности.

Одолжи у луны чуть холода,
А у солнца немного пламени,
Не забудь, что молчанье — золото,
Научись у камней молчанию.

И тоска твоя безутешная
Вдруг покажется шуткой вздорною.
Жизнь на многих дрожжах замешана -
Полубелая, получерная

Рубрики:  Стихи

Бутерброд им. Пеппи Длинный Чулок

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бутерброд им. Пеппи Длинный Чулок



 

Смешайте баночку консервированного лосося, измельчённые три варёных яйца, половинку мелконарезанной луковицы и две размятых варёных морковки. Заправьте майонезом. Выньте им круглой булочки мякиш, заполните её салатом и закройте "крышечкой".
Я немного изменила рецепт. Консервы беру любые в масле. Тру на крупной тёрке две морковки, измельчаю луковицу и жарю на растительном масле, немного присаливаю по вкусу и обхожусь без майонеза. А булочки пеку сама.

источник рецепта

Рубрики:  Бутер

Татьяна де Росней "Ключ Сары"

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения valeri27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татьяна де Росней "Ключ Сары"



 (339x500, 28Kb)
Вот сегодня прочитала книгу "Ключ Сары", очень эта книжка меня поразила. Как люди могут быть так жестоки?
Краткая анотация к книжке "Журналистка Джулия пишет статью, посвященную постыдной странице истории Франции во время Второй мировой войны. Из старого дневника она узнает шокирующие подробности о трагической судьбе одной семьи.

Пытаясь спасти четырехлетнего сына от ареста, родители запирают его в шкафу и вместе со старшей дочерью Сарой под конвоем покидают дом, надеясь вскоре вернуться. Они еще не знают, что их ждет. Но девочке чудом удается избежать страшной участи. Все эти дни она сжимает в кулачке ключ от заветного шкафа. Наконец Сара попадает домой.."
История о депортации немцами еврейский детей, а именно о событиях, которые произошли во Франции в 1942 году на стадионе "Виль д"Ив"

Рубрики:  Книги

Зразы картофельные

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:31 + в цитатник
Зразы картофельные









Читать далее...



Процитировано 3 раз

Без заголовка

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:31 + в цитатник
Фотонатюрморты от Гореловой Ольги





 (700x569, 191Kb)

 (700x666, 271Kb)

>>>>>>>

Ханс Хейнц Эверс - Альрауне. История одного живого существа

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:31 + в цитатник

Ханс Хейнц Эверс - Альрауне. История одного живого существа

Альрауне (321x500, 16Kb)

  Аннотация: Прозу Эверса можно ставить в один ряд с прозой Майринка и Лавкрафта. Роман Эверса "Альрауне" высоко ценил Борхес, а Интернет сегодня полон ссылок на этот роман. Дитя проститутки и казненного преступника (это не оговорка!), Альрауне - плод научного эксперимента. "История одного живого существа" - подзаголовок романа. А главный герой, от имени которого ведется повествование, - человек, который всю жизнь "шел возле жизни - мимо нее...".



  Моё мнение:


  Я очень люблю "Альрауне". Она написана очень изящно и красиво. Ханс Хейнц Эверс вообще хорошо пишет. Альрауне - это история одного живого существа, грустная история. Девочка яд, девочка смерть((с)Агата Кристи - Альрауне) рождается в качестве эксперимента. Эксперимент безумный, чудовищный и странный. Трудно сказать, почему её жизнь сложилась именно так. Возможно из-за веры окружающих в том, что она была рождена злом. Вера эта сложилась из древней легенды.

 Легенда:

  Когда вешают преступника, то в момент удушения у него происходит семяизвержение. Семя падает на землю, и в Вальпургиеву ночь под виселицей вырастает цветок Мандрагора. Если вам удастся его схватить и удержать, то дьявольское существо, которое вырастает из корня(Альрауне), будет искать для вас заколдованные клады и выполнять все ваши желания, но при этом приносить несчастье и горе всем, кто находится вокруг.

  Книга вообще необычная и уникальная, я не читал ничего подобного. Меня зацепило. Я бы мог много чего написать про неё, но спойлеры... Не хочу раскрыть сюжет тем, кто, возможно, её прочтёт. Советую.

Рубрики:  Книги



Процитировано 3 раз

Головная боль студента

Среда, 02 Сентября 2009 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения bestfromnet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Головная боль студента



Сегодня 1 сентября, день знаний. Для кого то это праздник, для кого то нет. Каждый студент знает, что время летит быстро и очень скоро наступает "долгожданная" сессия. А Вы студент и не знаете, как справиться с курсовым проектом, где взять готовые курсовые рефераты.

Читать далее...
Рубрики:  Нужности

Фотонатюрморты от Гореловой Ольги

Среда, 02 Сентября 2009 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Koloshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фотонатюрморты от Гореловой Ольги





 (700x569, 191Kb)

 (700x666, 271Kb)

>>>>>>>
Рубрики:  Художество

"Быстрые" пирожки

Среда, 02 Сентября 2009 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Быстрые" пирожки



 (409x456, 36Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка несладкая

Чанахи

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Kapitoshka_70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи (национальное грузинское блюдо)



 (600x250, 19Kb)
Чанахи (национальное грузинское блюдо)
Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Зразы картофельные

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы картофельные




Читать далее...
Рубрики:  Картофель

Куриные котлетки с цветной капустой и горошком

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлетки с цветной капустой и горошком



 

750 гр куриного фарша
цветная капуста (ср.размера),отварная,разделённая на соцветия и охлажденная
1 фиолетовая луковица,мелко нарезанная
2 яйца (я не добавляла, просто забыла)
1/2 стакана мелко нарезанной петрушки
2-3 листочка шалфея
панировочные сухари
сок 1/2 лимона
1 литр куриного бульона
горошек (свежий или мороженный),у меня был консервированный
1 небольшая морковь

читать далее
Рубрики:  Курица

Шапочка-тюрбан

Вторник, 01 Сентября 2009 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения lora67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапочка-тюрбан




This chemo turban was inspired by my mother Maureen Cannon, who fought breast cancer with dignity, courage, and grace. The French word "esprit" means liveliness of mind or spirit my mother was the embodiment of this word. She was a beautiful and fashionable woman, and through no fewer than four different courses of chemo which left her without her hair, she kept her spirits high by wearing colorful scarves, tied turban style around her head. At night, she would wear a soft, stretchy cotton cap for comfort.

This turban marries the comfort of a soft, stretchy cotton cap with the fashion and beauty of a turban scarf. It is knit in lively, hugging Esprit cotton/elastic yarn in a reversible 4 x 4 rib pattern, and is as quick and easy to knit as it is uplifting to wear.

Size:
Width: Rib stretches from approx. 4" to 10".
Length: 20" after folding and grafting.

Materials:
- 2 balls of elann.com Esprit.
- 5.5 mm (US 9) needles.
- Scrap yarn for provisional cast on
- 6 mm (US K) crochet hook for provisional cast on.

Gauge:
Measured over 4 x 4 rib, off needles and completely relaxed, 24 sts and 15 rows = 2" x 2".

Method:
Using scrap yarn and 6 mm (US K) crochet hook, begin with a Provisional Cast On for 50 sts as follows:
Crochet a chain of 60 stitches (i.e. 10 stitches more than your knitted piece will be). Tie a knot near the tail end of the crocheted chain, so youll be able to easily unzip it later. Turn the chain over so the bump is on top. Insert the tip of your 5.5mm (US 9) knitting needle through the bump and knit first stitch using Esprit. Continue this knitting on cast-on until you have 50 Esprit stitches on your needle.
Begin 4 x 4 rib pattern as follows:
Row 1(WS): K1 tbl (selvedge st), k2, *p4, k4* 5 times, p4, k2, sl 1 wyif (selvedge st).
Row 2(RS): K1 tbl (selvedge st), p2, *k4, p4* 5 times, k4, p2, sl 1 wyif (selvedge st).
Repeat these two rows until piece measures approximately 40" in length. Do not BO instead, leave live stitches on one needle in preparation for grafting 2 ends together to form piece into a loop, as described below.

Finishing:
Unzip crocheted chain at beg of piece, one stitch at a time, and PU 50 stitches with your second needle. You are now ready to make the piece into a loop by grafting the 2 ends together using Kitchener Stitch. Maintain rib pattern in grafting by treating each set of knit and purl stitches in the ribbing as a separate unit. i.e. purl stitches should always face purl stitches on inside, with knit stitches facing outward, toward you on the front needle and facing away from you on the back needle, ready to graft. After each set of knit stitches is grafted, and you reach purl stitches, turn the work inside out, so that purl stitches are now on the inside with knit stitches facing toward you on the front needle and facing away from you on the back needle, ready to graft (as pictured, steps 1-4). Repeat to end of row and fasten off.

Fold loop as in diagram below, with right sides together, and sew an 8" seam, as shown below. Be sure that 2 knit sts on either end of RS are facing each other, so that after seam is opened, the seamed RS will show as a unit of 4 knit sts between 2 sets of purled sts see photo below.


To wear, place Fold A at forehead, 8" seam at center back of head, and Fold B at back of head.

Next, twist loop at back of neck.

Then, simply pull loop over head to front, and adjust twists and folds as you wish.

Standard Abbreviations:
Approx - approximately, beg - begin(ning), BO - bind off, CC - contrast color, cm - centimeter, cn - cable needle, CO - cast on, cont - continue(ing), dec - decrease, EOR - every other row, ER - every row, es - edge stitch, f&b - front and back, inc - increase, k - knit, L - left, MC - main color, meas - measures, mm - millimeters, P - purl, patt - pattern, pm - place marker, psso - pass slip st over, PU - pick up, rem - remain, rep - repeat, Rev - reverse, R - right, rnd - round, RS^ - right side (row), sc - single crochet, SKP - slip 1, knit 1, psso, s - slip, SSK - slip, slip, knit - slip next two stitches knitwise, one at a time, to right-hand needle. Insert tip of left-hand needle into fronts of these stitches, from left to right. Knit them together. One stitch has been decreased, st st - stocking stitch, st(s) - stitch(es), tbl - through back loop, tog - together, WS^ - wrong side (row), wyib - with yarn in back, wyif - with yarn in front, yb - yarn back, yf - yarn forward, yo - yarn over.



Рубрики:  Вязание


Поиск сообщений в Nashdec
Страницы: 284 ... 79 78 [77] 76 75 ..
.. 1 Календарь