Вепрево колено. Рулька. Вкусное мясо.


Берем рульку (это свиная ножка без копыта до колена), выбираем посудину под ее размер и заливаем рулечку ….пивом!!! (я раньше варила в воде, но как оказалось это не то и не так вкусно) добавляем туда же соль, перец горошком и мяту (чем больше, тем лучше, я нарвала в огороде, поэтому у меня был приличный пучек). Если мяты нет, ничего страшного, всё равно у вас получится вкусняшка, только аромат немножко изменится.

Проварив ее 1,5 – 2 часа (в зависимости от размера) на слабом огне, вынимаем рульку и старательно нашпиговываем ее порезаными некрупно дольками чесноком и морковью. Чем больше нашпигуете, тем вкуснее получится, причем запах чеснока получается тонким и его не слышно изо рта))) а аромааааат!!!!!!!!

Раньше у меня был рецепт, где мы нашпиговывали смесью лаврушки, перца, орегано (забыла как пишется), чеснока и еще какой-то фигни. Теперь же, с морковью, получается и красивее и вкуснее!

Старательно нашпиговали, теперь кладем рульку в фольгу, вокруг раскладываем порезанный дольками картофель. Можно сверху присолить и приперчить. И отправляем в духовку. Спустя примерно час мы разворачиваем фольгу, аккуратно поливаем мясо растопленным медом – примерно 1-2 столовых ложки и можно потом присыпать душистыми травами на ваш вкус – я люблю травы. Теперь уже дело вашей выдержки, если ароматы еще не заставляют скручиваться в спираль ваш желудок, то пусть еще потомится в духовке. Мы обычно не выдерживаем и достаем спустя минут 10 – 15 после того, как полили медом. Вообще в первоначальном рецепте «Вепрево колено» нет меда, но вот в рульке по-мюнхенски есть. И мы так привыкли, что не можем отказать себе в удовольствие чувствовать этот сладковатый медовый вкус и аромат. Вот такой получается сборный рецептик, но ооочень вкусный. Пока рулька готовится мы обычно успеваем пропустить по бокалу вина или рюмочке чего-то покрепче и наговориться от души. Люблю я даже сам процесс приготовления этого блюда, особенно шпиговать. Пока придумаешь, где бы еще сделать дырочку и как побольше туда насовать))))

Вот как-то так) Приготовьте, не пожалеете!

Нежно-зеленый топ

Бежевый летний пуловер из треугольников

Три чудных топа

Читать далее...

Филе с сюрпризом

Взято у Капитолина Деловая  из http://mirimanova.info/forum/index.php?showtopic=114


Филе с сюрпризом
Потребуется : куриное филе , чеснок , укроп , соль , фольга для запекания.
Готовим : филе обмываем , сушим бумажным полотенцем. Натираем солью.Делаем острым ножом продольный надрез.Помещаем туда измельченный укроп и чеснок (я его режу ножом поперек долек , не мельчу). Закрываем филе. Делаем конвертик из фольги и заворачиваем так , чтобы не вытек сок. Ставим в разогретую доховку на 180 гр. на 40 мин.

Если хотите на обед , то можно начинить любыми овощами , тоже пробовала - очень вкусно!!!!

 

 

Вязание

Жакет









описание>>>>>

Жакет для мальчика "Duffle".

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

The Knitter - №19 - 2010

Название: The Knitter
Номер: 19
Месяц / Год: 2010
Формат: -pdf
Размер файла: -37,86 Мб Мб
Язык: : английский

Содержание:
-The Knitter - №19 - 2010 Журнал по вязанию на спицах и крючком для модных и стильных женщин.

Скачать с Letitbit

Скачать с Turbobit
 

Журнал Мод.Крючок.

Журнал Мод.Крючок.

Журнал Мод.Крючок.  

 

Источник:vyazhemvmeste.blogspot.com/2010/03/zhurnal-mod-530-vyazanie.html 

The Knitter №13 2009

Название: The Knitter (UK)
Год / номер : 2009/13
Формат: PDF
Размер: 59.80 MB
Страниц: 89
Язык: English

 

Letitbit

Turbobit
 

Бежевый жакет

ЯИЧНО - МЯСНОЙ РУЛЕТ....


Хочу с вами поделиться
своей новой находкой...
Это просто оболденная вкуснятина:)
Кто не сделает такую же
много потеряет:)


СМОТРИМ...:)

Ажурный жакет

описание>>>>>

Черный жакет

платье спицами

квадратные мотивы















схема средины


схема второй части

Vogue Гурман №1 (2010)

Читать далее...

вязаные угги

Суббота, 13 Фев 2010

Мода на австралийские валенки давно добралась до России. Звезды, а в след за ними и простые смертные одевают эти удобные и теплые сапожки. В них не холодно зимой и не жарко летом, как утверждают производители. Но для идеальной терморегуляции нужно все же носить угги на босу ногу. К сожалению, позволить себе носить обувь на голую ногу мы можем только летом. Отличный вариант летних угг я нашла в интернете.

 

Для тех, кто хорошо вяжет крючком не составит труда воспроизвести такую красоту. В качестве подошвы можно использовать подошву от домашних тапочек. Поэкспериментируйте с цветом, узором, свяжите в комплект к уггам шапочку, рюкзачок или спортивную сумку. Плюс этой обуви в том, что ее можно всегда постирать, и она будет как новая.

Делаем правильные маски....

Для тех,кто хочет выглядеть привлекательно ,предлагаю следующие маски для кожи лица.

Маска от морщин

Рецепт проще не бывает. А вот применение довольно оригинальное – маску предлагается наносить только на морщины и держать целый час.

Состав маски
1 яичный желток.
5 ч. ложек пшеничной муки.
1 ч. ложка холодной кипяченой воды.

Приготовление и применение маски
******************************
Смешайте все ингредиенты. Должно получиться довольно жидкое тесто.

Нанесите маску на любые участки кожи с морщинами, исключая область вокруг глаз. Если вы хотите использовать маску и здесь, то добавьте в «тесто» оливкового или миндального масла.

Держите маску 1 час, затем смойте теплой водой и ополосните лицо прохладной.

Курс масок
*********
2-3 раза в неделю в течение месяца.
Читать далее...

Ронна Герман. Священный поиск.

Читаю сейчас книгу эту книгу…
В каждой главе – ответ на мой вопрос и очень ценный совет. Ну и еще плюс информация, которая иногда просто переворачивает восприятие некоторых вещей.  
И энергетика у этой книги такая, как-будто ты среди близких и родных людей, с которыми можно просто молчать, все понимая, впитывая, получая мощную поддержку и общаясь без слов.
Конечно же – это только мое мнение.

Если вы относитесь к категории тех, кто в поиске ответов, возможностей, кто готов познавать и меняться, помогать  - прочитайте.
Хотя, подобные книги сами приходят в свое время…

Цитаты:

«Помните: можно определить как движется ваш прогресс, по людям и событиям, которые вы к себе притягиваете.

Представьте себя стоящими перед великим Космическим Советом с плодами своих трудов любви за прошедший год… Счет вашего космического банка переполнен или опустошен?...
Тем же из вас, кто уже почти израсходовал свой счет, многими способами будет показано, что пришло время расчетов. Именно это происходит по всему миру в данный момент. Вы больше не можете игнорировать появляющиеся перед вами знаки и знамения. Энергия – это энергия, и не важно, какую форму она принимает…

Легко возвысится над катастрофой или негативной ситуацией, когда она произошла на другой стороне земного шара, и очень трудно, когда она происходит на твоей земле. И тогда наступает время испытания мастерства. Сможете вы оставаться центрированными на Любви- Свете независимо от того, что происходит с вами и вокруг вас?… Не поддавайтесь ненависти и страху.»

И еще цитата с обложки:
Мы просим вас не поклоняться нам и не воспринимать нас «выше» себя. Все мы – грани Творца, как и вы. Мы хотим, чтобы вы смотрели на нас как на своих братьев и сестер на пути, служащих, как и вы, Богу-Отцу-Матери».
Архангел Михаил.

 

Книга больше относится к разделу эзотерика (ченнелинг).