Þáî÷êè ñïèöàìè îò Íàòàëüè Ïèùèäèíîé » Íèòêîé - âÿçàíûå âåùè äëÿ âàøåãî äîìà, âÿçàíèå êðþ÷êîì, âÿçàíèå ñïèöàìè, ñõåìû âÿçàíèÿ - (0)
Ïèíåòêè ñïèöàìè » Íèòêîé - âÿçàíûå âåùè äëÿ âàøåãî äîìà, âÿçàíèå êðþ÷êîì, âÿçàíèå ñïèöàìè, ñõåìû âÿçàíèÿ - (0)
Ñåðûé æàêåò íà ïóãîâèöàõ » Ìàñòåðþ - âñå ñâîèìè ðóêàìè - (0)
Áåç çàãîëîâêà |
Èìáèðü êàê ïðÿíîñòü è ëåêàðñòâåííîå ñðåäñòâî èçâåñòåí ñ íåçàïàìÿòíûõ âðåìåí, óæå 3 òûñÿ÷åëåòèÿ íàçàä ëþäè îáðàòèëè âíèìàíèå íà åãî íåîáû÷íûå âêóñîâûå è öåëåáíûå ñâîéñòâà.  àþðâåäå, äðåâíåéøåé ñèñòåìå âåäè÷åñêîé èíäèéñêîé ìåäèöèíû, ýòî ðàñòåíèå íàçâàíî óíèâåðñàëüíûì ëåêàðñòâîì. Èìáèðíûé ÷àé ïîëåçåí ïðàêòè÷åñêè äëÿ êàæäîãî, ïîñêîëüêó îí: • óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, • ïîçâîëÿåò ëó÷øå óñâàèâàòü ïèùó, • íåéòðàëèçóåò ñêîïèâøèåñÿ â æåëóäêå è êèøå÷íèêå òîêñèíû, • èñïîëüçóåòñÿ ïðè î÷èñòêå îðãàíèçìà, îñîáåííî ïðè âîñïàëèòåëüíûõ çàáîëåâàíèÿõ, • óëó÷øàåò íàñòðîåíèå, • ïîâûøàåò òîíóñ, • óêðåïëÿåò èììóíèòåò, • èñïîëüçóåòñÿ â êà÷åñòâå ëþáîâíîãî íàïèòêà. Ïèòü åãî ñëåäóåò äî è ïîñëå åäû íåáîëüøèìè ãëîòêàìè. Èìáèðíûé ÷àé ìîæíî äåëàòü ïî ñàìûì ðàçíûì ðåöåïòàì, à òàêæå â ñîñòàâå ñìåøàííûõ òðàâÿíûõ ÷àåâ. 1. Öèòðóñîâûé èìáèðíûé ÷àé Âñå öèòðóñîâûå — ëó÷øèå äðóçüÿ èìáèðÿ. Íå îãðàíè÷èâàéòåñü îäíèì ëèìîíîì — àïåëüñèíîâûé, ìàíäàðèíîâûé, ãðåéïôðóòîâûé ñâåæåâûæàòûå ñîêè íå ìåíåå õîðîøè. 3 ñì êîðíÿ èìáèðÿ 2 àïåëüñèíà ìåä Èìáèðü î÷èñòèòü îò êîæóðû è ìåëêî ïîðóáèòü èëè íàòåðåòü íà òåðêå. Çàëèòü 500 ìë êèïÿòêà è äàòü íàñòîÿòüñÿ 5-7 ìèíóò.  çàâàðåííûé ÷àé âëèòü ñâåæåâûæàòûé ñîê àïåëüñèíîâ. Ñëàäîñòü â ÷àå ðåãóëèðóéòå ñàõàðîì. Ìåä ïðè íàãðåâàíèè ìåíÿåò ñâîþ ñòðóêòóðó è îñåäàåò ïëåíêîé íà ïèùåâîäå, ïîçäíåå íàêàïëèâàÿ íà íåå øëàêè è òîêñèíû.  ðåöåïòå ìåä — â ïðèêóñêó. 2. Ìîëî÷íûé èìáèðíûé ÷àé Îñòðûé è ñîãðåâàþùèé, òàêîé ÷àé óòîëèò ÷óâñòâî ãîëîäà è ïîìîæåò áîëüíîìó ãîðëó. Ìîæíî ãîòîâèòü çàðàíåå è áðàòü ñ òîáîé â íåáîëüøîì òåðìîñå. 2 ñò.ë. íàòåðòîãî êîðíÿ èìáèðÿ 300 ìë ìîëîêà 100 ìë âîäû ïàëî÷êà êîðèöû (èëè ⅓ ÷.ë. ìîëîòîé) íåñêîëüêî êîðîáî÷åê çåëåíîãî êàðäàìîíà ùåïîòêà ìîëîòîãî ìóñêàòíîãî îðåõà 1 ñò.ë. ñàõàðà ⅓ ÷.ë. ÷åðíîãî ÷àÿ Âñêèïÿòèòü âîäó, äîáàâèòü òóäà íàòåðòûé èìáèðü. Äàòü ïîêèïåòü 30-60 ñåêóíä, çàòåì âëèòü ìîëîêî (èíà÷å ìîëîêî ìîæåò ñâåðíóòüñÿ èç-çà êèñëîòû â ñâåæåì èìáèðå). Äîáàâèòü ïðÿíîñòè, ÷àé è ñàõàð. Äîâåñòè äî ïî÷òè êèïåíèÿ è ãîòîâèòü íà ìåäëåííîì îãíå, ïîìåøèâàÿ, 5-7 ìèíóò. ×åì äîëüøå ïðÿíîñòè áóäóò íàõîäèòüñÿ â ãîðÿ÷åì ìîëîêå, òåì àðîìàòíåé áóäåò ÷àé. 3. Ìÿòíûé èìáèðíûé ÷àé Âàðèàöèÿ ïðîñòîãî èìáèðíîãî ÷àÿ. Ìîæíî òàêæå äîáàâèòü âìåñòî ìÿòû íåñêîëüêî âåòî÷åê òèìüÿíà èëè ëèìîííîãî áàçèëèêà. 1 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ ãîðñòü ñâåæèõ ëèñòüåâ ìÿòû 2-3 êóñî÷êà ëèìîíà ñàõàð Èìáèðü î÷èñòèòü è íàðåçàòü íåêðóïíûìè êóñêàìè, ïîëîæèòü â çàâàðíèê. Äîáàâèòü ñâåæèå ëèñòüÿ ìÿòû è ëèìîí. Çàëèòü êèïÿòêîì è äàòü ïîñòîÿòü 5-7 ìèíóò. Ñëàäîñòü ðåãóëèðîâàòü ïî âêóñó. ![]() | ||
| Ðóáðèêè: | ÷àé,êîìïîò,íàïèòêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |