Яркие краски осени

Это малокалорийный, но очень витаминный салат – ведь все овощи в нем свежие.   

Для салата приготовим:

Огурцы – 2 шт.

Перец сладкий – 1 шт.

Редис – 5-6 шт.

Пучок листьев зеленого и красного салатов

Оливковое или другое растительное масло – 1 ст. ложка

Огурцы нарезать кружочками, у сладкого перца удалить семена и плодоножку и нарезать ломтиками. Листья салата крупно нарезать. Редис нарезать кружочками.

Все смешать, посолить, поперчить  и заправить маслом.

Приятного аппетита!