Natasha Chagay-автор
Грибы почистить, порезать, промыть,

отварить в течение 35-40 мин.

Разложить по чистым баночкам

(не до самого верха). Приготовить маринад.
На 1 л воды:
3 ст л соли
2 ст л сахара
гвоздика по вкусу
перец горошком по вкусу
лавровый лист
масло подсолнечное 3 ст л
уксус 70%
Вскипятить (без уксуса). Залить грибочки,

чтоб маринад полностью покрыл их.

Влить по неполной чайной ложке уксуса

на 500 грамовую банку прямо сверху.

Закрыть крышками. Можно закатать,

я не закатывала. Убрать в холод.