автор-Екатерина Корженевская

Творожная запеканка с изюмом.

500г творога, 3 яйца, сахар (по вкусу),

1 ст.л. растительного масла,

2 ст.л. сметаны, 2 ст.л манки, изюм.

Яйца взбить с сахаром до белой пены, затем вмешать творог,

сметану, масло, манку и дать постоять 20-30 минут чтобы манка набухла.

Изюм залить кипятком и дать набухнуть.

Осторожно вмешать в полученную творожную массу,

выложить в форму для кекса и выпекать при 180*С

до готовности30- 40 минут.

Я полила сметаной и брусничным вареньем.

Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Выпечка с творогом.":
Часть 1 - ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА. МОРЕ РЕЦЕПТОВ
Часть 2 - Творожные пирожки "Шарман" - устоять невозможно!
...
Часть 21 - Сырник
Часть 22 - Творожная запеканка как в садике
Часть 23 - Творожная запеканочка.