Очень вкусная и приятная на вид закуска.  Можно подать вместо салата. Готовится быстро.

 Нам нужны такие ингредиенты:

 - 8-10 штук спелых помидор, желательно одинакового размера

 - ветчина, из расчета – 1 отрезанный кусочек на 2 помидора

 - немного зелени петрушки

 - несколько зубков чеснока

 - 50-75 г твердого сыра. Был «Чадер».

 - 100г консервированной кукурузы. Осталась в холодильнике и не попала на фото.

 - майонез

 Подготовим помидоры. Срежем верхнюю часть и чайной ложкой выберем середину.

 Из выбранной середины сольем сок, а твердую часть измельчим.

 К ней добавим порезанную кубиками ветчину, кукурузу, продавленный чеснок, порезанную петрушку и тертый на крупную терку сыр. Заправим майонезом

 Этим салатом нафаршируем помидоры. Сверху потрем сыр на мелкую терку и украсим петрушкой. Не беда, если не используете весь салат – он сам по себе вкусный. Для фаршировки можно сделать и другие салаты. Очень вкусно с морепродуктами.

 Приятного аппетита!

Серия сообщений "Моя кулинария":

Это приготовлено мной, моими родственниками и знакомыми

Часть 1 - Салат Весенняя сказка
Часть 2 - Пирог с инжиром и арахисом
...
Часть 98 - Суп с капустой и растегайчиками
Часть 99 - Помидорно-огуречный салат Мизерия
Часть 100 - Стейки из тунца