Ингредиенты для сырного супа с гренками



вода или бульон — 1,5-2 л

картофель — 4 шт.

вермишель — 2-3 ст.л.

плавленный сырок — 1-2 шт.

сливочное масло — 20 г

соль, перец — по вкусу

специи (по желанию)

хлеб

зелень



Способ приготовления сырного супа с гренками



1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности.

2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут.

3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости.

4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.



Приятного аппетита!