Готовится за 15 мин.
В некоторое количества фарша (грамм 400) добавляем яйцо, специи, соль, пару ложек муки. Лепим тефтельки. Обжариваем на сковородке. И всю эту красоту заливаем парой банок фасоли в томатном соусе.
Для неленивых. Перед тем, как жарить тефтельки, на сковородку кидаем потертую морковку, лук, грибочки. А после того, как тефтели обжарятся заливаем сметаной и тушим чуь-чуть. Гарнир неленивые придумывают сами. Мне лень...