В этом же кляре готовим закуску для пикника или просто к пиву. Нужны палочки для шашлыка, креветки или кусочки рыбного филе, листики базилика или шалфея, соль, перещ, помидорчики шерри и растительное масло для фритюра.
Помидорчики разрежем пополам. Далее нанизываем на шашлычную палочку в такой последовательности:
листик зелени, проткнутый в уголке,
половинка шерри срезом вверх,
посоленый и поперченный кусочек рыбы или креветка,
вторая половинка шерри срезом вниз,
листочком зелени все это оборачиваем и накалываем второй уголок листика на палочку.
На одной палочке - одна такая конструкция.
Окунаем все сооружение в кляр и бросаем продуктами вниз во фритюр.
Обжареную закуску выкладываем на бумажное полотенце, а затем подаем гостям или съедаем сами, держа за палочки, почему и удобно это подавать на пикнике - нет проблемы грязных рукю

Ой вкусно! Хочу! Только у нас лето уже кончилось. Придется следующего ждать.

А при чем здесь - лето? Сделайте дома, к пиву или белому вину. Вместо морепродуктов можно использовать сыр и ветчину: кубики ветчины обкрутить полоской сыра... Или наоборот - кубики сыра и полоски ветчины.

Голосую за алкоголь! Даешь рому к яблокам в кляре и поджечь все для антуражу.
Пиветсвую у себя ))))))

Так, раззадорили... Пойду, что-нибудь приготовлю. Рома и помидорчиков шерри в доме не хранится, так что придется пока с оставшимися яблоками помудрить.