Слоёные сырные палочки

Я очень уважаю несладкую выпечку. Иногда хочется пожевать что-нибудь такое вкусненькое, но несладкое, а солёненькое и пикантное. Это печенье я приготовила на основе рассольного сыра «брынза болгарская Умалат». Использовала его не по назначению, но вкус печенья того стоит. Думаю, можно приготовить и с сыром сулугуни или взять плавленный сыр.

Рецепт

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

Итак, рассказываю, как это делаю я. Пряжа «Rose»от Vita в два сложения, крючок №2,5. Расчёты даны примерно на возраст 4-5 лет, обхват головы 48-50 см.

Шляпка вяжется по спирали столбиками без накида, без петель подъёма и соединительных полустолбиков – ну просто мне так удобнее )). Начинаем с макушки. На нитяном кольце вяжем

1 ряд –  6 столбиков б/нак.,
2 ряд –  провязываем в каждый столбик по два = 12 столбиков б/нак. ,
3 ряд - чередуем: 2 столбика б/нак. в столбик пред. ряда, 1 столбик  б/нак. и т.д. = 18 столбиков б/нак.,
4 ряд -  24 столбика б/нак. и т.д., т.е прибавляем в каждом ряду по 6 столбиков.
Так вяжем до 72 столбиков в круге. Далее вяжем *1 ряд без прибавок, 1 ряд с 6-ю прибавками*, повторяем  * * до 96 столбиков в круге. Теперь вяжем ровно 15-16 рядов.

Поля:

1 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый третий столбик,

2 ряд – ровно,

3 ряд – прибавляем по 1 ст. б/нак. в каждый 15-ый столбик,

4 ряд – ровно,

5,6 ряды – как 3,4,

7 ряд – убавляем по 1 ст. б/нак. в каждой группе из 16 столбиков (т.е. из 16-ти делаем 15),

8 ряд – «рачий шаг».

Ну вот и всё! Заправляем хвостик и шляпка готова.

Украшения же вяжем так, как подсказывает фантазия.

Маленькие сердечки, которые вы можете подарить любимым ко дню Святого Валентина или украсить ими свой дом к этому празднику.
Эти сердечки вяжутся по кругу-обе стороны одновременно. Поэтому зашивать практически не придется.
Подойдет любая пряжа для вязания, я использовала кашемир 100г-200м. Спицы-5 чулочных спиц или 2 пары круговых спиц размером 2,5-3,5.
Используя метод 8 наберите на двух спицах 4 петли.
Провяжите 1 круг. Провяжите каждую петлю лицевой спереди и сзади. Таким образом на каждой спице получится по 4 петли.
А)Провязать лицевой один круг.
Б)Л1, М1, провязать Л до предпоследней петли ряда, М1, Л1-повторить для второй стороны.
Повторить круги А, Б, пока на каждой спице не получится по 14 петель.
Провяжите 3 круга Л.
Разделите по 7 петель на 4 спицы (или по 7 на 2 спицы и п 7 на нитку). Теперь работайте с двумя спицами, которые находятся одна за другой.
*Провяжите 1 круг Л.
ЛС, Л3, ПС. Повторите для второй стороны. Получается по 5 петель на каждой стороне.
ЛС, Л1, ПС. Повторить для второй стороны. Получается по 3 петли на каждой стороне.
Перенесите все 6 петель на 1 спицу (в шахматном порядке). Закройте 6 петель.*
Привяжите нитку к середине сердца и повторите шаги от * до * для второй половинки сердца, начиная с середины.
Между половинками сердца образовалась небольшая дырочка, куда вы можете набить набивной материал (обрезки ткани, ниток, ваты, синтепона). Зашейте дырочку.



Условные сокращения:
Л – лицевая
М – провязать 1 петлю из протяжки
ЛС – левое сокращение – первую петлю снять на правую спицу не провязывая, вторую петлю провязать Л, непровязаную петлю перебросить через провязанную и протянуть на правой спице.
ПС – провязать 2 петли лицевой.

Серия сообщений "модели спицами":

Часть 1 - болеро
Часть 2 - Жакет
...
Часть 98 - Двойка
Часть 99 - ПУЛОВЕР
Часть 100 - Ажурный жакетик

Нежные, вкусные, красивые!







 

Мука — 3 стак.

Маргарин — 200 г

Сахар — 2 ст. л.

Молоко — 1 стак.

Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.

Соль — 0,5 ч. л.



Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте. К полученной массе добавьте размягченный маргарин, а затем муку. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Лучше не добавляйте сразу всю муку, а перед разделкой припылите мукой. После замеса тесто положите в холодильник на 5-6 часов, а после этого приступайте к работе с ним.

Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.

Жгуты из теста сверните улиточками.

Ножницами сделайте надрезы по всей "улиточке".

Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".

Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

Запекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.

Подавайте булочки с горячими напитками.

 

Предлагаю  рецепт приготовления очень вкусного печенья, по форме напоминающего бананы. Уверена, эта выпечка придется по душе каждому. Рекомендую приготовить! Просто и очень вкусно!

Автор METEL

Приготовила вчера очередную вкуснятину:)

Спасибо Bobignu за МК

Читать далее

Серия сообщений "техника вязания спицами":
Часть 1 - Вязаные бейки и планки
Часть 2 - фигуры
...
Часть 72 - ТО, ЧЕГО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О ПРОСТЫХ ПРИЕМАХ ВЯЗАНИЯ
Часть 73 - Интересная техника декора вязаных изделий
Часть 74 - Вшиваем "молнию" в вязаное изделие МК

 "Пирог для лентяек"))) Быстро, просто, вкусно)

Ингредиенты:
Ингредиенты:
Картофель - 300г,
Мука - 4 ст.л.,
Яйцо - 1 шт.,
Сметана - 1 ст.л.,
Плавленный сырок - 1 шт.,
Сливочное масло - 30 гр.,
Укроп