Рецепт простой, хотя и очень интересный, у вас будет восхитительный торт, которым вы удивите свою семью или друзей. Торт с простыми ингредиентами, которые создают поистине неотразимое сочетание вкусов и текстур, я рекомендую его для любого случая. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Диаметр формы - 24 см
  Тесто:
3 яичных желтка
пшеничная мука - 225 г
сахар - 75 г
масло сливочное (мягкое) - 140 г
ванильный сахар - 10 г
цедра 1 лимона
разрыхлитель - 10 г
соль - 1 щепотка
  Яблочная начинка:
яблоки - 800 г (4 шт.)
сахар - 30 г
кукурузный крахмал - 1 ст.л.
масло сливочное - 20 г
корица молотая - 1/2 ч.л.
вода - 1-2 ст.л.
 Йогуртовый крем:
простой несладкий йогурт - 500 г
3 яичных белка
сахар - 110 г
кукурузный крахмал - 40 г
ванильный сахар - 10 г
лимонный сок - 2 ст.л.
Выпекать 45-50 минут при 180° C