Список натуральных красителей для мыла.

Серый цвет

* Измельченная пемза – серый
* Уголь

Читать далее...

Просто и красиво!

У вас есть внученька, и вы часто задаетесь вопросом: что быстро и симпатично соорудить на голове внучки, потратив минимум времени утром? Меня этот вопрос тоже очень и очень интересует.

Материалы

плойка
резиночки для африканских косичек
ваша фантазия





Способ изготовления

сделать шесть маленьких хвостиков, затем каждый хвостик разделить на две части. соединять вместе по одной части каждого хвостика, делая тем самым сеточку.


нашла здесьhttp://by-hand.ru/item/view/15389

МК - Сердечки в технике изонить без иголки

В данном МК расскажу как сделать вот такие сердечки-валентинки.
 

• Картон (красный, белый)
• Нитки ирис или мулине (могут быть и швейные но немного потолще)
• Фигурные и обычные ножницы
• Шаблон сердечка
• Карандаш, cкотч
• Различные украшалки (стразики, ленточки, и тгд.)

МК

КАРРИ ИЗ КУРИЦЫ С РИСОМ

Кокосовое молоко и изюм создают насыщенный сладкий и ароматный вкус этому индийскому блюду.



-300 гр куриных грудок,
-1 крупная луковица, нарезать,
-2 зубчика чеснока, измельчить,
-2 ч.л приправы карри,
-300 мл куриного бульона-основы,
-100 г консервированных томатов в собственном соку, размять,
-100 мл. кокосового молока
-1 ст л крахмала
-горсть белого распаренного изюма,
-1 ст. ложка нарубленного свежего корня имбиря
-соль,перец чили
-30 г сливочного масла

Куриные грудки нарезать полосками.Лук ,чеснок очистить мелко порубить.
Растопить сливочное масло в кастрюле и обжарить в ней полоски куриных грудок на умеренном огне в течение 5 минут. Переложить на тарелку, посолить и поперчить.
Обжарить лук и чеснок в кастрюле до мягкости. Добавить приправу карри,имбирь,кокосовое молоко, бульон, томаты и изюм, затем довести до кипения.
Убавить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и тушить 20 минут, помешивая. Положить курицу обратно в кастрюлю. Закрыть крышкой и снова довести до кипения, затем убавить огонь и ещё потушить 10 мин.Далее введите крахмал и дать ему загустеть непрерывно помешивая.Всё карри готов.
Подавать курицу-карри с отварным рисом.

3D проекции на здании в Амстердаме

Серия сообщений "световое шоу":
Часть 1 - 3D проекции на здании в Амстердаме
Часть 2 - Танцующие дома. 3D проекции на домах.
Часть 3 - Световое шоу в Харькове. 3D проекция на здании.
...
Часть 8 - Световое шоу в 4D.
Часть 9 - NuFormer - Sony, Madrid, Plaza de Santa Ana, May 2010
Часть 10 - Грандиозное лазерное 4D шоу на Воробьевых горах. Москва. День города. 4 сентября 2011 года.

Танцующие дома. 3D проекции на домах.

Просто фантастика. впечатление такое, буд-то дом живой и сам танцует.

Серия сообщений "световое шоу":
Часть 1 - 3D проекции на здании в Амстердаме
Часть 2 - Танцующие дома. 3D проекции на домах.
Часть 3 - Световое шоу в Харькове. 3D проекция на здании.
Часть 4 - Открытие Культурной Олимпиады в Сочи. Световое шоу в 3 D.
...
Часть 8 - Световое шоу в 4D.
Часть 9 - NuFormer - Sony, Madrid, Plaza de Santa Ana, May 2010
Часть 10 - Грандиозное лазерное 4D шоу на Воробьевых горах. Москва. День города. 4 сентября 2011 года.

Изучаем материалы. Эпоксидная смола. Часть 1.

Источник. Далее текст автора.

Эпоксидная смола для декоративных работ – это современный материал, позволяющий совершать множество открытий и свершений. Но по нему достаточно однобокая и ограниченная информация. Поэтому когда я решилась на создание отчета по технической эксплуатации и изучению возможностей, мне очень не хватало какого-то одного источника, в котором можно найти максимальное количество ответов. Надеюсь сейчас у меня получится сделать то, что будет создавать более полную картину о возможностях и технических особенностях в работе с эпоксидной смолой.

Читать далее...

Ёлочки с секретом МК

 Ещё красавица-делается очень легко

Читать далее...

Печенье " Кофейные зёрна". Гурманам кофе посвящается).

http://stranamasterov.ru/node/284655?tid=451

 

Техника одного маникюра

Мечтаете о красивом маникюре? Нет времени сходить в салон красоты? Оставьте свои мечты на потом. Мы тут займемся реальным делом.

В конце наших несложных манипуляций ногти будут выглядеть вот так:

Подробный Мастер-Класс >>>

Пельмени

 

Пройти тест "Любимое блюдо" via Maqes_Queen & daypic.ru

 

Интересный пост: Шпаргалка по слойкам

украшаем торт_ фото



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.

Шашлык в духовке: не хуже, чем на углях

Читать далее...

Мумие от растяжек. Делаем сами

Стрии, или так называемые в народе «растяжки» портят жизнь своим обладательницам. Даже старые растяжки достаточно сильно видны на загорелой коже. Существует ли действительно эффективный способ от них избавиться?

Многочисленные косметические компании предлагают массу средств, однако они, в основном, несут профилактическую функцию. Да и стоят хорошие кремы достаточно дорого. Но существует один дешевый и очень действенный способ избавиться от растяжек – мумие.

Мумие представляет собой горную смолу, которую добывают в пещерах Центральной Азии. Состав мумие уникален. Эта смола содержит больше пятидесяти органических и неорганических элементов, она по праву может считаться «природной кладовой».

Одной из самых отличительных для женщин особенностей мумие, является его воздействие против растяжек на груди, бедрах, животе и других частях тела. При чем оно помогает избавиться даже от старых растяжек и справляется одновременно с несколькими проблемами:

• Делает кожу тела более упругой;
• Избавляет от проблем с растяжками, возникающими после беременности, диет, родов и, кстати, помогает предупредить возвращение этого дефекта в будущем;
• Обогащает кожу витаминами и природными минералами.

Вот две схемы использования мумие от растяжек:

                                   

Схема №1:
1 грамм мумие необходимо размешать с маслом (желательно розовым) – не больше 1 столовой ложки. Аккуратно втирать смесь в нуждающийся в помощи участок тела перед сном.

                                            

Читать далее...

банановый десерт для стройности

 

Состав:

Дальше

Торт "Царица горы" Мастер-класс оригинального украшения очень вкусного и несложного торта! Украсьте свой Новогодний стол!


Вместо одного торта у меня получился торт, два больших пирожных и два десерта в стаканах. Мне просто хотелось посмотреть, как будут смотреться елки в различных конфигурациях, но, конечно, если вы захотите "повторить это дома", нет необходимости так все усложнять.
Кстати, такой торт будет очень уместен на Новогоднем столе! И делать его совсем несложно, а потому вполне можно совместить с приготовлением салатов накануне.
Торт я готовила, но сама идея и фото не мои.
читать рецепт

Торт "Мимоза"



"Мимоза" - один из самых популярных итальянских тортов, можно сказать, классика!




для бисквита:


3 яйца (желательно с яркими желтками)
1/2 чашки сахара
40 г муки
35 г картофельного крахмала

для крема:


250 мл молока
50 г сахара
2 желтка
1 ст.л. муки
лимон
ваниль или ванилин
200 г сливок для взбивания
50 г сахарной пудры

для пропитки:

50 мл рома
50 мл воды
1-2 ст.л. сахара


- взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы, минут10-15 минимум

- просеять туда частями муку с крахмалом и аккуратно перемешать с помощью лопаточки

- выложить бумагой форму диаметром 18 см, выложить туда тесто

- выпекать при 160* 30 минут, затем вынуть из формы и полностью охладить

- приготовить крем: вскипятить молоко с лимонной цедрой и палочкой ванили ( если это ванилин, то не добавлять), охладить и удалить цедру

- взбить желтки с сахаром и мукой, развести в молоке, добавить ванилин и вновь поставить на огонь; варить на маленьком огне, постоянно помешивая, до загустения. Охладить

- взбить сливки с сахарной пудрой, затем смешать с холодным кремом

- срезать "крышечку" с бисквитного коржа, вырезать из середины часть бисквита, чтобы получилась корзиночка

- смочить бисквит ромом, заполнить кремом, закрыть крышечкой и смочить ромом и её

- обмазать торт остатками крема

- обрезки бисквита измельчить так, чтобы крошка была похожа на цветы мимозы

- обсыпать полностью торт крошкой и поставить в холодильник на ночь





Вкусно, очень! Нам нравится торт не только на вкус, но и на вид - создаётся весеннее настроение!




www.carina-forum.com

Торт "Мокрый Наполеон" - Нежное ОБЪЕДЕНИЕ!

Этот тортик получается очень-очень вкусный, но сразу хочу предупредить что он на любителя. Потому что получается такой мокренький. Я как раз такой любитель.

Крем для торта (3 рецепта)



Крем "Заварной"

Ингредиенты:

* 500 мл молока
* 200 г сахара
* 4 желтка
* 50 г муки
* 1 ч.л. ванильного сахара

Читать далее...

Салат "Белая ночь" ( Очень вкусный салатик!!!)))

Читать далее...

Салат "Снежные сугробы"


200 гр. ветчины куриной (на ваш вкус: мясо, колбаса)
150 гр. твердого сыра
6 яиц
3 клубня картофеля
2 моркови
2 зубчика чеснока
1 головка репчатого лука
петрушка, укроп
майонез

Способ приготовления:
Очищенный картофель сварить до готовности, нарезать тоненькой соломкой ветчину, морковь или натереть на крупной терке, обжарить ее на масле, лук мелко нарезать и пассировать отдельно. Яйца отварить, почистить. Разрезать яйца вдоль пополам, вытащить и растереть желтки, перемешать с нарезанной петрушкой, пропущенным через пресс чесноком и майонезом, наполнить яйца получившейся смесью.
Укладывать салат «Снежные сугробы» слоями: морковь, лук, майонез, ветчина, мелко нарезанный подсоленный картофель, майонез, фаршированные яйца.
Смазать «Снежные сугробы» майонезом поверх яиц, обильно посыпать натертым на мелкой терке сыром.

Забавные салатики

Гранатовый Ёжик	Крабик	Селедка под шубой (вариант)	Арбузная Долька
Лисий хвост	Божья коровка	Кролик	Оливье-"Богатенький поросёнок
ОДУВАНЧИК	Весенние цветы	Ландыш	Тигренок

Читать далее...

Заправка для салата - 95 рецептов

Сообщество на Li.ru: Салатные заправки

Заправка для салата - 95 рецептов

Читать далее

Лучшие закуски для вечеринки

У меня скоро день рождение. На работе надо будет выставится да и дома что-то вкусненькое приготовить. Как же без интресных закусочек. Вот нашла пару хорошеньких и с вами хочу поделится.


Семга с помидорами и авокадо
Авокадо - 2 шт., помидоры - 2 шт., сок лимона - 1 ст. л., семга малосольная - 100 г, тарталетки - 10 шт., соль и перец по вкусу
Авокадо почистить, убрать косточку и измельчить блендером, добавить сок лимона, свежемолотый перец и немного соли по вкусу. В тарталетки положить кружочки помидоров, на них - пасту из авокадо, затем - кусочки семги.


Шляпки шампиньонов с сыром
Шампиньоны крупные - 200 г, 1 луковица, 2 яйца, 100 г сыра, 1 ст. л. сухарей панировочных, сливочное масло - 100 г
Грибы промыть, вырезать ножки, шляпки посолить с обеих сторон. Положить в каждую небольшой кусочек масла и начинку.
Начинка: обжарить измельченные лук и ножки грибов, смешать со взбитыми яйцами. Уложить начинку в шляпки, посыпать сухарями и сыром, запекать 10 минут.


Жульен с морепродуктами
300 г креветок, 50 мл растительного масла, 100 г сыра, перец красный, базилик, петрушка, 2 зубчика чеснока, 1 помидор
Креветки сварить, очистить. Обжарить лук, затем добавить зелень и чеснок и обжарить еще 1-2 минуты. Перемешать с помидорами, креветками, потушить. Разложить массу по кокотницам, посыпать перцем, сыром, затем запечь.

Манго с креветками
Манго - 2 шт., крупные креветки - 200 г, листья кориандра, черный молотый перец, морская соль - 1/3 ч. л., бальзамический уксус - 200 г
Креветки сварить в воде, очистить, посыпать солью и перцем и запечь в духовке в течение 5 минут. Манго очистить, порезать кубиками. На шпажку нанизать манго, затем креветки, потом опять манго и снова креветки. Закуску положить на 15-20 минут замариноваться в бальзамическом уксусе. Готовую закуску с манго и креветками выложить на блюдо и посыпать листьями кориандра.
Читать далее...

Рецепты праздничных закусок

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами	Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе	Закуска с сардинами

Читать далее...

Фаршированные крабовые палочки






Кра́бовые па́лочки (также называемые «имитацией крабового мяса») — вид продуктов, которые создаются искусственно из обработанного рыбного белка сурими или измельчённого мяса белой рыбы. По форме и цвету напоминает мясо крабьей клешни.(Из ВИКИПЕДИИ)


Хоть это и имитация крабового мяса,но очень вкусная имитация.


Фаршированные палочки - очень распространенная и популярная закуска.Хочу предложить Вам одну из начинок.Начинка ооочень нежная!Просто,быстро,вкусно!!!

Читать далее...

Травяные мешочки для ванны


Для мешочков «Лаванда и овсянка» нам понадобятся:

* пол-чашки сухих цветов лаванды
* пол-чашки овсяных хлопьев
* 5-7 капель эфирного масла лаванды

Смешайте все компоненты и заверните смесь в кусок муслина (я использую муслин диаметром примерно со среднюю тарелку), обвяжите красивым шнурком.

Это прекрасная и простая смесь для расслабляющей вечерней ванны. Овсяные хлопья хорошо увлажняют и успокаивают кожу. Вы можете намочить этот мешочек и использовать его как нежный скраб для тела.

Вы также можете использовать различные комбинации трав, английской и морской соли, эфирных масел, которые подходят для вашей кожи. Пробуйте, экспериментируйте, радуйте свою кожу!

автор: Olika
http://soapblog.ru/?p=2054

Серия сообщений "- парфюмерия, косметика, масла, скрабы":

Часть 1 - Духи своими руками
Часть 2 - Волшебный крем для лица
...
Часть 25 - Соль для ванны "Лавандовые сны"
Часть 26 - Волшебный крем Маргариты
Часть 27 - Травяные мешочки для ванны
Часть 28 - Сладкие сны...
Часть 29 - Крем с чередой
...
Часть 47 - Крем от морщин и дряблости кожи
Часть 48 - Домашний крем для рук
Часть 49 - Лучший дезодорант. Дезодорант своими руками

Серия сообщений "- уход за телом":

Часть 1 - Загораем красиво
Часть 2 - Сахарная эпиляция в домашних условиях
...
Часть 9 - Соль для ванны "Лавандовые сны"
Часть 10 - Шампанское в домашней косметологии
Часть 11 - Травяные мешочки для ванны
Часть 12 - Лавандовый бальзам
Часть 13 - Простые рецепты от целлюлита
...
Часть 17 - Гороховая мука для красоты
Часть 18 - Рисовая мука для красоты
Часть 19 - "Цветочный душ" для красоты и здоровья кожи

Желе для душа + МК

Мастер - класс от Yoko 

Сегодня будем делать желе для душа - это гель для душа или мыло в желеобразном виде . По фактуре оно как желе-мармеладки, можно добавить любой цвет и аромат. Использование: небольшое количество желе нанести на губку, взбить пену и нанести на тело. Смыть теплой водой.

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ ТВЕРДЫЕ ДУХИ. МАСТЕР-КЛАСС

АВТОР: Полина (beautyspot)

Твердые духи - практичный и простой в использовании вариант парфюмов, который можно всегда носить с собой. Нынче они почему-то не так популярны у производителей, но это не мешает попровать сделать такие духи самому в домашних условиях. Благо, этот процесс невероятно прост и к тому же дает полную свободу в выборе и составлении своих уникальных ароматов.

Немного подробнее о твердых духах.
Они имеют мягкую, кремообразную форму и легко наносятся пальцем в области запястьев и шеи. Их легко траспортировать и брать с собой в путешествия - необходимый объем вы определяете сами. Твердые духи - полностью натуральных продукт, который создается на основе твердых растительных жиров и эфирных масел, что также полезно для кожи. Вы можете создавать свой аромат с нуля, и он будет только вашим. И я уже говорила, но сделать эти духи прямо дома действительно просто и под силу каждому!

Нам понадобится:

- Пчелиный воск.
Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары. Лучше, если это будет проверенное место, где качеству товаров вы можете доверять.

- Миндальное масло. Или масло жожоба, или витамин E.
- Эфирные масла на свой вкус. Это может быть и одно эфирное масло, может быть сразу несколько. Составление аромата остается только за вами.

Эти вещи в ассортименте вы можете найти в любой крупной аптеке, но желательно уделить больше внимания качеству масел, которые вы выбираете. Покупая в аптеке, вы делаете выбор на свой страх и риск. По возможности стоит поискать нужные масла в специальных профильных магазинах, а также дополнительную информацию о производителе. Более подобробную статью о выборе качественных эфирных масел можно почитатьздесь.

Не помешает предварительно протестировать смесь, так как запахи влияют и на самочувствие, и на настроение. Какое действие аромат окажет на вас - не всегда предсказуемо. Кроме того, каждый аромат ведет себя по-своему на разных людях.
Стоит учитывать, что при смешивании двух и больше эфирных масел, запахи не просто складываются вместе, они образуют абсолтно новый! Результат может быть действительно неожиданным, и даже если два масла по отдельности очень хорошо для вас пахнут, их сочетание в какой-то пропорции может получится не самым приятным.
Прежде, чем изготавливать духи, попробуйте смешать масла в четкой пропорции (и запишите рецепт!), а затем нанесите смесь на кожу (предварительно разбавив тем же миндальным маслом) и пожить с этим запахом несколько дней. Для новичков в парфюмерном деле лучше начинать с азов - моноароматов (с одним эфирным маслом) или сочетания из двух масел.

     

 Емкости, которые мы будем наполнять духами.
Я взяла для этих целей раскрывающиеся медальоны. Они удобны для носки парфюмов с собой - всегда можно освежить аромат и в тоже время выполняют роль аксессуара. Но вообще можно брать любую небольшую емкость: пустые коробочки от теней, пудреницы, маленькие коробочки от бисера - что придет в голову. Главное, чтобы эта емкость была с крышкой, которая будет защищать духи от попадания пыли и сора.

Процесс создания твердых духов ПОДРОБНО описан здесь:

http://master-klass.livejournal.com/363852.html

 

Огуречное мыло (с нуля)

Читать далее...

Крабовая избушка

 

Закуска «Крабовая избушка»

http://kitchensecrets4you.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Для приготовления вам потребуются:

Салат "Свеча"

 

Салат «Свеча» с жареным мясным фаршем

Далее

Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!

Салат с крабовыми палочками	Салат из кальмаров, рыбы и крабовых палочек
Котлеты с крабовыми палочками	<Закуска «Рафаэлло»/span>
Фаршированные крабовые палочки	Крабовые палочки в кляре
Крабовые палочки по-корейски	Крабовые палочки с лимоном
Пицца «Морская»	Кальмар фаршированный
Рулетики картофельные	Крабовое кольцо
Салат «Бархатный»	Салат с крабовыми палочками 2
Зразы рыбные	Корзиночки из сыра с салатом
Крекеры с крабовым мясом	Морской рулет
Морское ассорти	«Лодочки» с крабовой начинкой
Салат с курицей и крабами	Салат из кальмаров

 

Домашнее мыловарение

http://ochumelkin.ru/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%8...B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/#more-105

Приглашаю в мой пост,где я выставила свое первое мыло и МК.как я его делалаhttp://www.liveinternet.ru/users/3808509/post196672979/Заходите в гости!!!

 

Сегодня я расскажу вам как делать домашнее мыловарение. В такое мыло можно добавить различные эфирные масла, травы, лепестки цветов и потом, после душа, от всей души насладиться бархатной и нежной кожей.

Читать далее...

Мыловарение. Мыло в подарок на Новый год. Несколько МК

Мыловарение – хобби не только приятное, но и полезное в хозяйстве. В преддверии наступающего Нового года можно и удовольствие получить, побаловавшись с новыми формочками, и маленькие сюрпризы родным и близким приготовить.

Чтобы прочитать подробные мастер-классы нажмите на ссылку под картинкой понравившегося мыла.

МАСТЕР КЛАСС МЫЛА "Елочка"


МАСТЕР КЛАСС МЫЛА "Елочка в сердечке"


МАСТЕР КЛАСС МЫЛА "Новогодний цветок"


МАСТЕР КЛАСС МЫЛА "Снеговичок"


МАСТЕР КЛАСС МЫЛА "Снежинка"

В помощь мыловарам.

Многие мыловары, работающие с мыльной основой, рано или поздно непременно обращаются к теме изготовления собственных форм для мыла из силиконового компаунда.

Дальше

В помощь мыловарам.

 

Упаковка для мыла

 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/mylo/2080-upakovka-myla.html?source=subscribe

Бурлящие и ароматные бомбочки для ванн с морской солью

Что может быть лучше после напряженного рабочего дня, чем теплая ванна и бурлящие в ней бомбочки? Можно купить готовые бомбочки для ванны в специализированном магазине, но гораздо приятнее и дешевле сделать их самим дома.

Для приготовления бомбочек нам понадобится:

4 столовых ложки соды
2 столовых ложки лимонной кислоты
2 столовых ложки морской соли
2 столовых ложки сухого молока или сливок
1 ложка глины
1 столовая ложка оливкового масла
пищевой краситель
эфирное масло

Если вы планируете сделать сразу большее количество бомбочек, то берете большее количество исходного сырья (естественно, сохраняя пропорции).    

                         

Читать далее...

М К Мыло "с нуля" горячим способом в духовке

 

http://www.mastera-rukodeliya.ru/mylo/2079-mylo-v-duxovke.html

Как сделать соль для ванн: Успокаивающая ванна

---

Читать далее...

Необычное текстурное мыло. Мастер-класс Татьяны Чикичевой.

Источник. Далее текст автора.

Сварились у меня текстурные мылки. Состав традиционный для меня-мед, масло миндальное, витамин Е, зелененькие сердечки-отдушка скошенные травы, круглое зеленое-отдушка восточная ночь . В шоколадных средчках все то же самое, только в нижний слой добавлена голубая глина, ароматизатор-горький шоколад.

Читать далее...

Салат Рукавичка

 

Читать далее...

Салат Снегирь

 

Торт без выпечки от Оли )))

Вот таким тортиком побаловала нас старшая дочь в эти выходные. Оля, как начинающий кулинар, готовила его 40 минут, думаю, расторопная хозяйка управится минут за 15-20.

рецепт здесь

Приятного чаепития!

торт ТРОПИКАНКА.

Текст и фото автора.
Ну вот, мои дорогие, как и обещала - мастер-класс по приготовлению удивительно вкусного и необыкновенно эффектного торта ТРОПИКАНКА.
Пекла его себе на ДР на работу.
Итак, приступим(буду цитировать сама себя из предыдущего поста).
Вот тесто, там чуть не такой рецепт как на эклеры.
1 стак. воды вскипятить с 150 гр маргарина и 0,5 ч.л. соли, заварить туда 2 стак. муки, немного остудить и вбить по одному 6 яиц.
Далее: на двух листах пергамента рисуем карандашом по размеру блюда, на котором планируете подавать, контур. Его надо заполнить клетками 3х3 см, один прямо, другой косо.

Бумагу переворачиваем. Тесто кладем в кондитерский кулек (я в пакет молочный с тонко отрезанным уголком)и выдавливаем сначала контур толщиной теста 4-5 мм(толще не надо!), затем начинаем заполнять середину. Заготовку кладем на противень.

Выпекаем в духовке при 180 град. до легкого золотистого цвета, минут 20. В это время делаем точно такую заготовку, но уже клетки по диагонали. Надо 4 коржа, 2 прямых, 2 косых(у меня сейчас получилось 5 коржей). По сути, совсем не обязательно делать как я под линеечку(сказывается конструкторское образование!), а просто произвольно заполнить контур тестом. Но тогда есть опасность получить в некоторых местах "колодцы".

Это вид сверху на коржи.

Коржи можно напечь заранее, я так и делаю.
А теперь приступим к сборке торта.
Варим крем. 1 л молока подогреваем с 1 стак. сахара. Отдельно в мисочке разводим 4 полных ст. л. муки и 3/4 стакана молока, добавляем 1 взбитое яйцо, полученную смесь вливаем в молоко и при помешивании доводим до кипения. Крем должен загустеть, если надо - добавить сахар. Остудить. Добавить 2 ст. л. коньяка и втереть в крем 300 г мягкого масла.
На блюдо для подачи постелить лист пергамента, положить первую решетку и в пустоты разложить кусочки фруктов - апельсин, бананов, киви, яблок, крыжовник, смородину.

Сверху смазать кремом. Положить следующую решетку ...далее по тексту.
Верх торта смазать кремом и поставить в холодильник, чтобы крем немного застыл.
Затем верх торта украсить тонко нарезанными фруктами и залить прозрачным желе ( у меня пошло 2 пакетика желе для тортов Др. Откер). Торт хранить в холодильнике, он должен пропитаться.
У меня получился вот такой шедевр! На работе у всех "отпад головы и гематома челюсти", как говорит Домовушка!



УГОЩАЙТЕСЬ!!!
http://www.similarsites.com/goto/www.hlebopechka.net

Рулет "Баунти"

Ингредиенты:

200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао

80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры

Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.

http://vkontakte.ru/just_cook

Новогодний торт Ёлочка

Вам понадобится:

Сливочное масло	200 г	Яичный желток	2 шт.
Сахар-песок	150 г	Сметана	100 г
Разрыхлитель теста	3 г	Мука пшеничная	380 г
Шоколад белый	100 г	Сливки 20-22%	100 мл
Кокосовая стружка	180 г	Сахарная пудра с ванилью	60 г
Крахмал картофельный	5 г

Читать далее...