Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью! Их очень просто приготовить, они очень вкусные и полезные. 


Ингредиенты: 

Творог (9% жирность) — 350 г 
Мягкая брынза, фета или любой другой мягкий рассольный сыр — 250 г 
Мука — 4 ст. л. 
Яйцо — 1 шт. 
Разная зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пучок 
Свежемолотый черный перец — по вкусу 
Растительное масло — для жарки 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Творог смешать до однородности с сыром. 
2. Добавить яйцо и муку. 
3. Зелень мелко порубить, смешать с творожной массой. Попробовать и добавить перец и, если нужно, соль (если сыр сам по себе не очень соленый). 
4. Сформировать сырники и обвалять их в муке. 
5. Обжарить их на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. 
6. Подавать со сметаной, добавив в нее по желанию ложку соевого соуса. 

Приятного аппетита!

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_48811