Èíäèéñêèé ÷àé ìàñàëà |

Èíãðåäèåíòû:
ãâîçäèêà — 4 áóòîíà
êàðäàìîí — 2 êîðîáî÷êè
ïàëî÷êà êîðèöû, ðàçëîìàííàÿ íà ÷àñòè — 1 øò.
âîäà — 3 ñòàêàíà
ìîëîòûé èìáèðü — 1/4 ÷.ë.
ìîëîòûé ÷åðíûé ïåðåö — 1/8 ÷.ë.
ìîëîêî — 1/2 ñòàêàíà
ñàõàð — 2 ÷.ë.
÷åðíûé ÷àé — 2 ÷.ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
•  ñòóïêå èëè êîôåìîëêå èçìåëü÷èòü ãâîçäèêó, êàðäàìîí è êîðèöó
• Ïåðåëîæèòü èçìåëü÷åííûå ñïåöèè â ìàëåíüêóþ êàñòðþëþ, äîáàâèòü âîäó, èìáèðü è ïåðåö; äîâåñòè äî êèïåíèÿ.
• Ñíÿòü êàñòðþëþ ñ îãíÿ, íàêðûòü êðûøêîé è äàòü ïîñòîÿòü â òå÷åíèå 5 ìèíóò.
• Äîáàâèòü ìîëîêî è ñàõàð â êàñòðþëþ, äîâåñòè äî êèïåíèÿ. Ñíÿòü ñ îãíÿ è äîáàâèòü ÷àé. Çàâàðèâàòü ïîä êðûøêîé 3 ìèíóòû.
• Ïåðåìåøàòü è ïðîöåäèòü ÷àé â ÷àøêè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! 

| Ðóáðèêè: | Íàïèòêè/×àé |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |