Покупной имеет ярковыраженный яичный вкус, что нравится не всем, а вот домашний отличается настолько деликатным вкусом, что мне он понравился намного больше! 

Время приготовления: 10 мин. + настойка 
Порций: по желанию 

Вам потребуется: 

9 желтков 
0,5 кг сахарного песка 
400 мл сливок жирностью не менее 30% 
300 мл бренди (Минздрав предупредает алкоголь вредит вашему здоровью!) 
1 пакетики ванили 

Как готовить: 

1. Все ингредиенты взбить миксером на средней скорости до полного растворения сахарного песка. 

2. Разлить по бутылкам, закупорить и поставить в темное прохладное место на 2 месяца. Подавать холодным. А в сочетании с таким вот соленым печеньем уходит сразу! :) 

Приятного аппетита! 

Автор: Настя Понедельник

https://vk.com/nice_food?w=wall-46491880_68807

Серия сообщений "Ликёры":
Часть 1 - Имбирно-ореховый ликер
Часть 2 - Домашний яичный ликер
...
Часть 18 - Настойки и ликёры из роз — эфирный экстаз
Часть 19 - Дары полководца Лукуллы — рецепты черешневых ликеров
Часть 20 - Домашний яичный ликер
Часть 21 - Ликер XuXu (Ксу-ксу) по-быстрому
Часть 22 - Абрикосовый ликер
Часть 23 - Кокосовый ликер «Малибу»