Ингредиенты:
250 г - ветчины / бекона / карбонада
150 г - риса
150 г - лука
100 г - сыра
6-8 шт.- блинчиков
3 шт.- яйца
растительное масло
зелень
перец
соль

Приготовление:
1.Мелко натереть сыр и яйца с помощью терки, мелко порубить зелень.
2.Отварной рис, яйца и зелень смешать, добавить перец и соль.
3.В центр каждого блина положить подготовленную начинку, свернуть конвертик, уложить все конвертики в форму.
4.На растительном масле спассировать мелко нарезанный лук, затем добавить ветчину, порезанную кубиками.
5.Обжаренный лук и ветчину выложить на блины и разровнять, посыпать сверху мелко натертым сыром.
6.Форму отправить в духовку с температурой 180 градусов и запекать в течение 25 минут до подрумянивания.
7.Запеченные блины с рисом, ветчиной, яйцами и сыром достать из духовки, переложить на блюдо и подать к столу.

https://vk.com/public74438421?w=wall-74438421_27446