Ингредиенты

Крем заварной
Молоко — 500 мл
Пудинг ванильный — 1 пакетик (140 гр) или заменить на 40 гр крахмала
Сахар мелкий Мистраль — 140 гр
Желтки яичные — 2 шт

Начинка:
Хурма — 1 шт
Банан — 1 шт
Физалис — 4-8 шт
Печенье крекер — 100 гр
Карамель для подачи 

Как приготовить

Приготовим заварной крем.

1. 400 мл молока с сахаром Мистраль ставим на плиту и доводим до кипения, тем временем оставшиеся 100 мл молока смешиваем с яичными желтками, пудингом порошком, и тонкой струйкой при непрерывном помешивании венчиком вливаем в яичную смесь часть кипящего молока, затем вливаем молочно-яичную смесь обратно в кастрюльку с кипящим молоком и варим пару минут до загустения.

2. Готовый пудинг остудить, накрыв пленкой чтобы не образовалась пленочка.

3. Печенье, любое, поломать на мелкие кусочки.

4. Банан и хурму нарезать на дольки.

5. В бокалы выложить слоями остывший пудинг, печенье, фрукты и при подачи полить карамелью и украсить физалисом.

Приятного аппетита!

https://vk.com/wall-102908211?q=%D1%82%D1%80%D0%B0...0%BB&w=wall-102908211_3238

Серия сообщений "Трайфл":
Часть 1 - Трайфл с бананами и кофе
Часть 2 - Трайфл с заварным кремом, бананом и хурмой