Предлагаем Вашему вниманию один из вариантов вкусного и простого десерта в виде цитрусового кекса с апельсиновой цедрой. Такая выпечка не займет много времени и особого труда. Ваших стараний 10 минут, остальное доделает духовка! 

Ингредиенты на 6 порций 

Сливочное масло 150 гр
Сахар 150 гр
Мука пшеничная 1 стакан
Куриные яйца 3 шт
Цедра апельсина 2 ст.л.
Ванилин 1 щепотка
Разрыхлитель для теста с горкой 1 ст.л. 

Итак, в чаше миксера или кухонной машины взбиваем масло с сахарным песком и ванилином. Далее добавляем по одному охлажденному яйцу, взбиваем несколько минут. Всыпаем цедру апельсина. Последними вмешиваем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое и ароматное тесто.Духовку включаем на 190 градусов, прогреваем пять минут. Кексницу щедро смазываем маслом или жиром без вкуса и запаха.Перемещаем в форму тесто, распределяем равномерно. Отправляем заготовку в духовой шкаф. Засекаем 50 минут. Проверяем готовность выпечки зубочисткой либо деревянной шпажкой, ориентируемся по своей духовке.Цитрусовый кекс с апельсиновой цедрой, готов. Достаем, остужаем в форме. Перекладываем на блюдо. По желанию посыпаем сахарной пудрой или какао и подаем. Очень вкусно с молоком.

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_43658