Попробуйте выпечку со шпинатом. Хочу сказать на вкусе это не отражается, только выигрывает цвет выпечки, смотрится очень красиво и оригинально. Таким тортом вы непременно удивите гостей. 

ИНГРЕДИЕНТЫ 

Яйцо — 3 шт. 

Сахар — 1 стакан 

Масло растительное — 1/2 стакана 

Мука — 1,5 стакана 

Шпинат — 100 гр 

Разрыхлитель — 10 гр 

Ванилин — 1 гр 

Масло сливочное — 200 гр 

Сгущенное молоко — 1 банка 

Малина — 1-2 стакана (замороженную разморозить)

Конфеты — для украшения 

Количество порций: 15 

1. Яйца взбить до пышной массы, всыпать сахар и ванилин, еще раз взбить. 

2. Влить растительное масло и всыпать муку с разрыхлителем, размешивая венчиком или лопаткой. 

3. Шпинат пробить в блендере до пюреобразного состояния и вмешать в тесто 

4. Испечь бисквит, дать ему остыть и разрезать на 2-3 коржа. 

5. Пока печется бисквит взбить сгущенное молоко с мягким маслом. 

6. У бисквита обрезать неровности. Промазать коржи кремом, на верхний корж выложить свежую малину (или ягоду по вкусу) 

7. Обрезки с бисквита пробить в блендере до крошки и обсыпать верхушку и бока торта. 

8. Торт украсить конфетами или как подскажет ваша фантазия. Дать торту пропитаться.Приятного аппетита! 

Автор и фото Tamara Shepeleva сайт koolinar

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_42760