Шоколадные блины всегда радуют своим нежным вкусом, ароматом и мягкой структурой. Основной ингредиент блинчиков - это, конечно же, шоколад, но не какао.

Шоколад черный горький - 80 г. 
Молоко - 500 мл. 
Мука - 1 ст. 
Какао - 1 ч. л. 
Яйцо - 3 шт. 
Сахарная пудра - 4 ст. л. 
Масло сливочное - 4 ст. л. 
Масло растительное - 2 ст. л. 
Соль - 1/2 ч. л. 

1 Подготавливаем необходимые ингредиенты для блинчиков. 
2 Готовим тесто. Масло с шоколадом нарезаем кубиками и растапливаем. Можно использовать микроволновую печь. Половину молока тоже разогреваем, доведя до температуры шоколадной смеси, перемешиваем с остальными ингредиентами и отставляем в сторону. 
3 Смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао, сахарную пудру и соль. Вливаем оставшееся холодное молоко и перемешиваем. Отдельно взбиваем яйца и добавляем в тесто. 
4 Мучную смесь смешиваем с шоколадной и выпекаем блинчики произвольного размера на раскаленной сковороде. 
5 Шоколадные блины готовы. Приятного аппетита!

https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_42454