Ингредиенты:
Мука(высшего сорта) - 500 гр. 
Вода - 300 гр. 
Масло растительное - 10 гр. 
Дрожжи сухие - 6 гр. 
Соль - 1,5 ч.ложки ( по вкусу) 

Процесс приготовления: 
1. В глубокую чашку просеять муку, добавить соль, дрожжи, воду, масло, руками замесить в течении 20 минут мягкое тесто. Собрать тесто в шар, накрыть его и оставить в теплом месте минимум на 1 час.Тесто должно увеличиться в 2 раза.
2. Готовое тесто обмять, разделить на 2 одинаковые части, скатать их в шар.
3. Из каждой части сформировать кольцо. Сначала в середине делаем дырку и затем растягивая на весу формируем кольцо. Посыпаем сверху мукой и накрываем полотенцем, оставляем на 30 минут.
4. .Противень застилаем бумагой для выпечки и перекладываем кольцо. Сверху обильно посыпаем мукой. С помощью острых ножниц сверху, под углом 45 градусов делаем косые надрезы.Надрезы делаем почти до конца. Рукой расправляем лепестки на внешнюю сторону. Оставляем на 15 минут. 
5. .Выпекаем в предварительно разогретой духовке , при температуре 220 градусов 10 минут, затем открываем духовку, чтобы снизилась температура до 200 градусов и выпекаем еще 10 минут. Готовые багеты оставляем остыть на решетке.
Подаем. Приятного аппетита!

https://vk.com/vkusnie_recepti_lubyacshej_geni?w=wall-65515678_48551