Ингредиенты 2 порции 

Геркулес 120 г 
Молоко 3,5%-ное 600 мл 
Кленовый сироп 2 столовые ложки 
Соль щепотка 
Молотый мускатный орех щепотка 
Палочки корицы 1 штука 
Гвоздика 1 штука 
Цедра апельсина 1 чайная ложка 
Вяленая клюква 1,5 столовые ложки 
Коричневый сахар 2 столовые ложки 
Жаренные орехи пекан 1 стакан 
Светлый изюм 1,5 столовые ложки 

1. Налейте молоко в сотейник, поставьте на средний огонь. Добавьте щепотку соли, молотого мускатного ореха, 1 гвоздику, палочку корицы и апельсиновую цедру. Доведите молоко до кипения, всыпьте геркулес и готовьте на среднем огне, помешивая, примерно 7–8 минут до загустения. Снимите с огня, удалите палочку корицы и апельсиновую цедру. Вмешайте кленовый сироп, вяленую клюкву и светлый изюм. Накройте крышкой и оставьте на пару минут. 
2. Раскалите гриль. 
3. Выложите кашу в большие рамекины (самые большие, что у вас есть). Посыпьте поверхность каши щедрым слоем сахара, поставьте под сильно раскаленный гриль на 2–3 минуты до карамелизации сахара. Сразу подавайте, посыпав по вкусу орехами пекан,или другими

https://vk.com/wall-84394514?offset=200&q=%D0%...0%B0&w=wall-84394514_24283