Выход 

2 пиццы 

Хочу предложить вам еще один вариант вкусной пиццы. Начинка может быть абсолютно любой, но эта мне очень понравилась. Такая пицца прекрасно подойдет и ко Дню святого Валентина и просто для романтического вечера. Порадуйте себя и свою половинку вкусной и оригинальной пиццей, а самое главное – сделанную своими руками. 


Ингредиенты 

Опара: 

Дрожжи (сухие) — 2 ст.л. 
Теплая вода — 3 — 6 ст.л. 
Мука — 2 ст.л. 
Тесто: 
Мука — 2 стакана 
Теплая вода — 1 стакан 
Оливковое масло — 3 — 4 ст.л. 

Начинка: 

Ветчина — 200 г 
Салями — 150 г 
Помидоры — 2 
Сыр — 200 г 
Оливки — 60 г 
Зелень — пучок 
Соус: 
Чеснок — 3 зубчика 
Сахар — 0.5 ч.л. 
Томатная паста — 150 г 
Хрен — 1 ст.л. 
Оливковое масло — 1 ст.л. 
Соль — 1\4 ч.л. 
Растительное масло 


Для приготовления опары разводим дрожжи теплой водой, добавляем муку. Накрываем опару влажной тканью и ставим в теплое место для поднятия на 30 минут, на поверхности должны появиться пузырьки. Далее смешиваем опару с двумя стаканами муки и 1 ст. теплой воды, замешиваем тесто (муки может понадобится больше). Скатываем тесто в шар и выкладываем его в смазанную оливковым маслом миску, накрываем влажным полотенцем и отправляем в теплое место на 1 час. За это время тесто нужно несколько раз обминать (присыпая мукой), желательно не менее двух. Разделяем тесто на несколько частей. 
Каждый кусок теста раскатать скалкой и придать им форму сердца. Я это сделала с помощью металлической вырубки. 
Сыр натираем на терке. Для приготовления соуса чеснок измельчаем ножом. В кастрюле смешиваем томатную пасту, масло, соль и сахара, довести до кипения и варим на небольшом огне 5 минут. Добавляем хрен и чеснок, провариваем еще 3 минуты. Для начинки помидоры очищаем от семян, мякоть нарезаем. Ветчину нарезаем соломкой ,салями на кружочки. Зелень измельчаем, оливки разрезаем пополам. 
Каждый пласт теста смазываем соусом, выкладываем помидоры, ветчину, салями, отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 15 - 20 минут. выкладываем оливки, сыр и зелень и запекаем 5 минут.                                                                                                                     https://vk.com/public84394514?w=wall-84394514_35942