Ингредиенты:
филе маринованной сельди 2 шт.
красное яблоко 1 шт.
корнишоны 2 шт.
красный сладкий лук 1/2 шт.
петрушка для украшения

Приготовление:
1. Филе сельди разрезать вдоль пополам.
2. Красный лук почистить и нарезать полукольцами.
3. Яблоки помыть и нарезать дольками, удалив сердцевину.
4. Корнишоны разрезать пополам.
5. Завернуть в виде сельди по кусочку яблока, лука и огурца. Скрепить зубочисткой. 
6. Украсить закуску веточкой петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!