Ингредиенты:

1 стакан муки
3 столовых ложки какао
1/2 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
щепотка соли
1 столовая ложка сахара
1 яйцо
1 стакан кислого молока или пахты
2 столовых ложки растительного масла
150 г вишни без косточек, мелко нарезать 

Приготовление:

Все сухие ингредиенты смешайте в большой миске. Вбейте яйцо, влейте кислое молоко и масло. Замесите однородное тесто, в конце вмешайте вишню. 
Нагрейте сковороду и на масле обжарьте блины с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки. 
Подавайте с растопленным шоколадом, медом, вареньем или взбитыми сливками к завтраку или полднику.                                                                                                                                                                                                   http://vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052171