Легкий в приготовлении, но очень красивый салат

Ингредиенты:

1 огурец
отварная грудка
1 помидор
2 яйца
1 чайная ложка растительного масла
1 столовая ложка лимона

Приготовление:

1. Отварную грудку мелко порезать и выложить первый слой.
2. Отделить желток от белка. Натереть половину белка на мелкую терку. Выложить второй слой.
3. Мелко нарезать помидор. Полить соком лимона и растительном маслом.
4. Покрошить на помидор желток.
5. Следующий слой - зелень, сверху - оставшийся белок. Можно украсить петрушкой или гранатом.

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                                     http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_37818