Вариант вкусного, легкого и простого ужина. У хозяек такое блюдо займет 15 минут от силы.

Ингредиенты:

Брокколи - 400 г
Моцарелла - 200 г
Специи по вкусу 

Приготовление:

1. Разрезаем брокколи на соцветия, отвариваем минут 7-10. 
2. Выкладываем в форму для запекания. 
3. Сверху кусочками нарезаем маложирный сыр. На мой взгляд, моцарелла то, что нужно. 
4. Можно на терке натереть. И в духовку, пока сыр не расплавится. 
5. Можно добавить лимонный перец, орегано и т.д. Моцареллу я брала специальную, для жарки. 

Автор рецепта - @yani_recipes

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                                             http://vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_201643