Для теста:
2 яйца, 1 стакан сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 200 мл жирных сливок, 2 стакана муки, 1 пакетик разрыхлителя, растительное масло для выпекания.
Для крема:
200 г сметаны, 200 мл сливок, 3/4 стакана сахара, ванильный сахар.
Для начинки:
200 г любых ягод.
Для мастики:
90-100 г зефирных конфет, 25 г сливочного масла, 200-300 г сахарной пудры, пищевые красители.

Для теста яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить сливки, перемешать. затем подсыпать муку с разрыхлителем и приготовить тесто. Вылить тесто в прямоугольную , смазанную растительным маслом форму и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Готовый корж остудить и разрезать вдоль на две части. Из каждой по трафарету вырезать цифру один. Для крема миксером взбить сметану с охлажденными сливками. Не переставая взбивать, всыпать сахар и ванильный сахар. Нижний корж смазать половиной крема. сверху ровным слоем выложить подготовленные ягоды и накрыть все вторым кордом. Верх и бока торта смазать тонким слоем крема. Для мастики зефирные конфеты с маслом выложить в форму и растопить в микроволновке в течение 30-60 секунд. В получившуюся массу добавить около 100 г сахарной пудры, перемешать и разделить на несколько частей: одну побольше и 2-3 поменьше. В каждую часть добавить пищевой краситель нужного цвета и, подсыпая оставшуюся сахарную пудру, приготовить массу, чтобы не прилипала к рукам. Большую часть мастики тонко раскатать и покрыть торт. Из оставшейся мастики сделать украшения.