1 крупная селедка
100 г сливочного масла

Для подачи:
4 отваренных яйца
2 шт. красного лука
1 ст.л. нарубленного укропа
2 отварных свеколки
2 ст.л. каперсов
1 ст.л. нарубленного зеленого лука
Немного лука-порея

Приготовление:

Селедку очистить от кожи и костей. Нарезать толстыми ломтиками и уложить на блюдо. Лук, укроп, свеклу, каперсы, яйца мелко нарубить. Посыпать гарниром сельдь. Растопить сливочное масло и все полить им. Подавать с горячим отварным картофелем.

Приятного аппетита! http://vk.com/smart.kitchen?w=wall-64492852_34972