Суббота, 31 Января 2015 г. 06:51
+ в цитатник
Незабвенная классика в русском стиле. Всё, что так мило нашему сердцу сочетается в этом невероятном брутальном хот доге: жареная на огне сосиска, картофель, лук, солёный огурец и жгучая горчица. Забудьте на время о калориях и погрузитесь в наслаждение вкусом!
Надо:
(на 2 порции)
2 булочки для хот догов
2 свиные сосиски высокого качества
1 крупный клубень картофеля
1 средняя луковица
1 небольшой солёный огурец
Для горчичного соуса:
2 ст.л. горчицы
2 ч.л. натурального йогурта
1 ч.л. мёда
1 зубчик чеснока
соль, перец по вкусу
Как готовить:
1. Картофель нарезать соломкой и обжарить в 1 ст.л. подсолнечного масла. Отдельно обжарить лук до золотистого цвета.
2. Булочку для хот дога разрезать пополам, положить внутрь обжаренную на гриле сосиску.
3. Добавить картофель, нарезанные кружочками солёные огурцы и обжаренный лук.
4. Для соуса раздавить чеснок в пасту, смешать все ингредиенты и слегка взбить вилкой.
5. Полить хот дог соусом и подавать. При желании можно добавить еще горчицы или кетчупа.
Процитировано 2 раз
-
Запись понравилась
-
2
Процитировали
-
0
Сохранили
-