Слоеное тесто (быстрого приготовления)

1. Конечно-конечно, купить в магазине и нет проблем!!! Но свое - домашнее  слоеное тесто вкуснее, мы знаем из чего его готовим, да и попробовать нужно обязательно... Тем более, что предлагаю рецепт БЫСТРОГО слоеного теста!!!

Рецепт взяла тут. Автору РЕСПЕКТ!!!!       

источник

 

На пробу тесто очень понравилось... пригодно для любой выпечки из слоеного теста (ПОВЕРЕНО!!!!)

 

2. Вот что нам понадобится! 4 пачки 200 граммового маргарина, 1 кг муки, 2 яйца, 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки 9% уксуса, вода. Маргарин должен быть замороженным.

3. Высыпаем муку и натираем маргарин на крупной терке, перемешивая в муке, но не перетирая!!!!

4. Вот примерно так должно получиться.

5. В мерный стакан вбиваем 2 яйца, уксус и соль. Перемешиваем.

6. Доливаем воды до отметки 0,5 литра .

7. Вливаем в маргарино-мучную массу!)И собираем тесто в один комок.Сильно не вымешивая!

8. Полученный комок разрезаем попалам, кладем в пакетики и в холодильник на 2 часа. Тесто готово!

Тесто получается универсальным, подходит как для сладкой выпечки , так для пирогов! попробуйте, не пожалеете..

 

Симпатичные ,вязаные маечки на лето

Читать далее...

Сколько варить

Сколько варить — бобовые

горох - 1-1,5 часа   
До варки цельный горох нужно предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой воду слить и залить горох свежей холодной водой. Варить 1-1,5 часа. Дробленый горох можно не замачивать, а варить сразу. Варится дробленый горох немного быстрее - от 45 минут до 1 часа.

кукуруза - 15-40 минут   

Читать далее...

Молитвы в дорогу

 

 

Молитва ко Пресвятой Богородице от человека собирающегося в дорогу

О, Пресвятая Владычице моя, Дево Богородице, Одигитрие, покровительнице и упование спасения моего! Се в путь, мне предлежащий, ныне хощу отлучитися и на время сие вручаю Тебе, премилосердой Матери моей, душу и тело мое, вся умныя моя и вещественныя силы, всего себе вверяя в крепкое Твое смотрение и всесильную Твою помощь. О, благая Спутнице и Защитнице моя! Усердно молю Тя, да не ползок путь мой сей будет, руководствуй мя на нем, и направи его, Всесвятая Одигитрие, якоже Сама веси, ко славе Сына Твоего, Господа моего Иисуса Христа, буди ми во всем помощнице, наипаче же в сем дальнем и многотрудном путешествии соблюди мя под державным покровом Твоим от всяких находящих бед и скорбей, от враг видимых и невидимых, и моли о мне, Госпоже моя, Сына Твоего Христа Бога нашего, да послет в помощь мне Ангела Своего мирна, верна наставника и хранителя, да якоже древле даровал есть рабу Своему Товии Рафаила, на всяком месте и во всякое время хранивша его в пути от всякаго зла: тако и мой путь благополучно управив и сохранив мя небесною силою, - здрава да возвратит мя, мирна и всецела к жилищу моему во славу имени Своего Святаго, славяща и благословяща Его во вся дни живота моего и Тебе величающа ныне и присно, и во веки веков. Аминь."

Молитва водителя в дорогу  

Читать далее...

просто неземной вкус СВИНИНЫ в молоке

Не знаю как передать вкус этого блюда. Предлагаю всем! всем! срочно приготовить и попробовать. Безумно вкусно!

Салат с КАБАЧКАМИ под чесночно мятным соусом - незабываемое сочетание!

Сочетание жареных, слегка сладких кабачков с чесноком, медом и свежей мяты – нечто! Весь секрет этого салата - в соусе. Именно он является главным в этом блюде, а не кабачки, которые, конечно, хороши, особенно сейчас, в самом начале их сезона, но сами по себе все же не произведут сильного впечатления. Так что запасайтесь медом, мятой и чесноком и спешите готовить!

Топ для отдыха и городских будней

Размеры : 36/38 (42/44)

Вам потребуется :

• 300 (350) г. бирюзовой пряжи Capri (55% xлoпкa, 45% полиакрила, 105 м/50 г)

• прямые и круговые спицы № 4,5

 Читать запись полностью

 

Увеличиваем рисунок на компьютере!!! Очень просто!

Я давно хотела узнать , как можно увеличить рисунок, сделать его форматом больше чем А-4.
1.Выбрать на компьютере программу Microsoft Office Excel 2007, нажав на надпись 1 раз курсором ( левая клавиша мыши):
Читать далее...

Как открыть бутылку вина без штопора

Очень полезный совет!

Рецепт тоненьких блинчиков

Блог Алексея Казанцева

23.10.2011, обновлено 02.12.2011

3 желтка растереть с 2 столовыми ложками сливочного масла (можно растопить); добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры); развести 2 стаканами молока или воды; добавить 1 стакан муки; добавить 3 взбитых белка и соль. Так как в тесте уже содержится достаточно масла, можно их жарить практически не смазывая сковороду, но это зависит от сковородки. Когда блины немного остывают, они становятся очень эластичными. Примечания: Для жарки и "вообще по жизни" лучше использовать топлёное масло (гхи). Сначала оно мне не очень понравилось, но потом я проникся. Обычное рафинированное подсолнечное масло тоже подойдёт. Если блин очень тонкий и его трудно перевернуть, то можно наклонить сковороду вертикально, тогда лопаткой его будет легче отскабливать и он не порвётся! Чтобы не было комочков муку я сыплю так - наклоняю и вращаю стакан с мукой над миксером (типа бетономешалки). Я использую чугунную блинную сковороду - равномерно нагревает и не деформируется! Тефали отдыхают (которые кстати якобы выделяют всякую хрень при нагревании, почитайте в инете). Теперь я фанат старого доброго чугуна. Правда после покупки надо немного повозиться с подготовкой чугунной сковородки - её надо прокалить - вымыть теплой водой, вытереть насухо, насыпать слой соли 0,5-1 см и подогревать полчаса-час пока соль не потемнеет, можно её периодически встряхивать/мешать, потом газетой/туал. бумагой этой же солью хорошенько протереть сковородку. Чистую сковородку мажем кулинарной кисточкой тонким слоем растительного масла (я мазал полностью, хотя можно только внутр. поверхность) и ставим вверх дном в духовку на часик или больше, пока не перестанет дымить и обгорать. Вот и всё, после этого ей можно пользоваться. Про уход за чугунной посудой можете почитать в инете (не мыть холодной водой, сразу насухо вытирать). Импортные чугунные сковородки имеют более гладкую поверхность.

 

 

Стильный и модный аксессуар лета!:)

Темные очки – стильный и модный аксессуар, который добавит неповторимую ноту к вашему индивидуальному образу. В одно мгновение человек с ничем не примечательной внешностью может превратиться в спец-агента или роковую красотку, Элтона Джона или Одри Хэпберн.

Но в погоне за стилем не нужно забывать, что очки изначально были придуманы, чтобы защищать глаза от опасных ультрафиолетовых лучей становящегося все более активным солнца, за что они и названы солнцезащитными. Поговорим об особенностях выбора очков и заодно о тенденциях летнего сезона-2012.

****************************************

Лечимся сухофруктами

Изюм

Улучшает общее самочувствие при хронической усталости и упадке сил, помогает при пониженном гемоглобине, ускоряет обмен веществ, улучшает доступ кислорода к клеткам организма.

А также:

• Изюм, добавленный в молочную кашу способствует усвоению витаминов и белков.   

Читать далее...

"Морозилка" - наш друг. Кухня для ленивых

Каждая хозяйка старается приготовить блюдо вкусно и с умом, но, к сожалению, порой на ее пути встает катастрофическая нехватка времени.

Супы, вторые блюда и десерты приготовить в домашних условиях удается лишь домохозяйке - у бизнес-леди на это просто не хватает рук.

Получается, что перед нами невеселый выбор: либо вкусно, но долго - либо быстро, но не очень полезно. А ведь так хочется услышать комплименты в свой адрес, да и просто порадовать близких вкусной домашней пищей.

Выход есть: заведите себе друга - морозилку.  

Читать далее...

Приправы - магические и целебные

 

Читать далее...

Путь к сердцу вымощен бутербродами

 

Читать далее...

РИСУНКИ ФИЛЕЕЧКИ И ПРАВИЛА ВЯЗАНИЯ ФИЛЕ

 

1.

Читать далее...

Бродилочка по вязанию из сайта Начинаем вязать

Все уроки вязания крючком

КАТАЛОГ ВИДЕО УРОКОВ

Внимание! Так как уроков стало много, они теперь сгруппированы по темам, а не по порядку. Чтобы было легче ориентироваться. Для начинающих вязать крючком я советую сначала освоить основные петли и приёмы. Все другие уроки – для продвинутых вязальщиц.

БАЗОВЫЕ НАВЫКИ


Как читать схемы вязания крючком?


Оформление проймы


Оформление горловины изделия

Читать далее

Изумительная кофточка от Виктории Belvet

Отсюда: http://modernlacefreeform.forumy2x2.com/t3p465-topic

Одежда для полных-38.И снова летнее

Читать далее...

МК - Платье из трикотажа без вытачек

Очень понравилось и это платье и МК к нему. Рекомендую)))

 

В этой публикации мне хочется провести мастер-класс по пошиву несложного, но красивого коктейльного платья, которое уже успело стать моим горячо-любимым! Простота этого платья в том, что в нем нет вытачек. Все предельно просто. Я не профессионал, но потратила на пошив всего 1 день.Читать далее Читать далее