Правда колбаска эта калорийная , но уж очень вкусная.    
Да и не на каждый день она , правда ?  

Необходимые продукты . 

 

400 грамм печенья (Butterkeks ) 
400 грамм мягких конфет типа ирисок (Sahne Toffee) 
400 грамм земляных орехов ( Erdnüsse ...солёные ) 
400 гр .баночка сгущённого молока( Milchmädchen) 
200 грамм сливочного масла 

Эта фоточка специально для девочек не из Германии , чтобы можно было сориентироваться какие продукты брать . 
У нас продаются солёные и не солёные орешки, вторые по цене гораздо дороже . Я взяла и тех и других , на пробу. Так вот ...при таком количестве сладости соль здесь совсем не чувствуется . Так что не тратьте лишних денег и покупайте солёненькие . 

 

Масло и ириски ставим на слабый огонь , регулярно помешиваем и ждём , чтобы получилась однородная масса . 

 

Вот такая . 

 

Пока масса остывает ( до тёплого состояния) печенье и орешки растолочь .Я делала это скалкой в пакетике . Желательно не в пыль , а чтобы было кусочками. С печеньем ( оно в миске справа ) я немного перестаралась .  

 

Остывшую конфетную массу и сгущёнку вылить в сухую смесь и всё хорошо перемешать (ложкой или лопаточкой) . 

 

Укладываем массу на плёнку и формируем колбаску . 

 

Масса получается очень мягкой , поэтому я оборачиваю её в 2 оборота , завязываю один конец , а потом со второго конца утрамбовываю её путём стягивания плёнки .Вообщем как конфетку закручиваете. Завязать второй конец. 
И в морозилку . 

 

Колбаски получаются идеальной формы ...гладенькие . 
У меня получилось 3 вот таких колбаски, не маленькие .  

 

От одной мы уже попробовали сегодня на завтрак  , а 2 другие будут ждать своего часа . У мужа скоро день рождения,вот и угостим родственников. Уверена ...они такого ещё не ели ! 
Угощайтесь и вы ! 

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт