Чтобы приготовить 2 порции лимонного пудинга потребуется:

Сахар -50г,

Сливочное масло (в растопленном виде – 1,5 ст.л.),

Цедра лимона,

Сок лимона (половины или целого, в зависимости от того какую кислинку хотите получить),

Мука пшеничная– 2 ст.л. без горки,

Яйцо  куриное – 1 шт.,

Молоко – треть стакана.

Как варить макароны и спагетти знают все. Но как варить спагетти очень вкусно не всем известно. Чтобы узнать это, посетите сайт skolkovarim.ru. Здесь вы узнаете секреты приготовления вкусных спагетти.

Как приготовить лимонный пудинг:

1.      Смешайте цедру лимона, сахар и растопленное масло. Тщательно взбейте миксером.

2.      Отделите белок от желтка.

3.      Добавляйте в эту смесь по-порядку: сок лимона, желток, муку и молоко  и взбивайте каждый раз при добавлении нового ингредиента.

4.      Отдельно взбейте белок до крепкой пены и смешайте его с основной массой.

5.      Разлейте смесь в формочки.

6.      Разогрейте духовку до 180 градусов.

7.      Поставьте формочки в большую форму и залейте ее кипятком так, чтобы вода доходила до середины формочек в которых находится пудинг.

8.      Поставьте лимонный пудинг в духовку примерно на полчаса, а после – наслаждайтесь великолепным вкусом!